Crescentia cujete L. Calebassier calebasse. Fruit flore de La Réunion. Famille : Bignoniaceae - Bignoniacées.



Crescentia cujete L.

Calebassier.

Fruit de La Réunion.

Crescentia cujete L. Calebassier.


Crescentia cujete L.


Crescentia cujete L.


Crescentia cujete L.

Crescentia cujete L.

Calebassier.

- Nom commun : Calebassier.
- Nom du fruit : Calebasse.
- Nom anglais : Calabash tree. Gourd tree.
- Nom scientifique : Crescentia cujete L.
- Synonyme :
- Crescentia acuminata Kunth.
- Crescentia arborea Raf.
- Crescentia cuneifolia Gardner.
- Crescentia fasciculata Miers.
- Crescentia plectantha Miers.
- Crescentia pumila Raf.
- Crescentia spathulata Miers.
- Ordre : Lamiales.
- Famille : Bignoniaceae - Bignoniacées.
- Genre : Crescentia L.
- Origine : Amérique tropicale.



Crescentia cujete L. appartient à la famille des Bignoniaceae et au genre Crescentia qui comprend 6 espèces originaires du sud de l'Amérique du Nord, des Caraïbes, de l'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud.



Origine, distribution Crescentia cujete.

Crescentia cujete est une espèce originaire de l'Amérique du Nord : Mexique, des Antilles et d'Amérique centrale. Cette espèce est largement cultivée dans la plupart des pays tropicaux.



Crescentia cujete à La Réunion.

Crescentia cujete a été introduit à La Réunion comme plante ornementale et pour ses fruits, les calebasses, cet arbre est présent uniquement à l'état cultivé.



Description Crescentia cujete.

Le port étalé du calebassier, son tronc court et la disposition de ses feuilles lui confèrent une silhouette originale. Cet arbre ne dépasse pas les 10 m de hauteur.

Le tronc du calebassier a une écorce grise et ridée, son bois est blanc, tendre est compact. Du tronc partent de très nombreux rameaux, longs, peu divisés et qui poussent horizontalement. Leur surface est couvert de nœuds, et de chaque nœud naît un bouquet de neuf à dix feuilles.

Les feuilles sont entières, presque sessiles, de forme très allongée. Elles sont rétrécies à leur base, pointues au sommet en forme de lance, vertes et peu luisantes.

Le long du tronc, sur les branches les fleurs solitaires naissent, se balançant aux extrémités de pédicules épais. Elles sont blanches striées de jaune et ont une odeur fort désagréable. Le calice est caduque, la corolle irrégulière, les divisions de cette dernière ont des bords très découpés et dentelés.

Aux fleurs succèdent des fruits aux forment très variables. Les fruits Appelés calebasses ronds ou ovoïdes ont une carapace verte et lisse, ils sont suspendus aux branches ou à même le tronc et peuvent mesurer 40 cm de long.

Le fruit contient une pulpe peu agréable au goût mais utilisée en médecine traditionnelle. La pulpe du fruit contient de l'acide cyanhydrique, de l'acide tartrique, citrique et chlorogénique, des alcaloïdes et des polyphénols, de nombreux iridoïdes et des glucosides, son ingestion est susceptible de provoquer des diarrhées sévères.

Les graines sont ovales et aplaties.



Utilisation Crescentia cujete.

La calebasse séchée sert à fabriquer récipients, objets artisanaux et maracas. Pour obtenir des formes originales, il faut lier le fruit lorsqu'il est vert et tendre. Ne pas confondre avec le Calebassier comestible.



Multiplication Crescentia cujete.

Crescentia cujete se multiplie par semis sur germoir puis repiquage en pot ou bouturage.



Culture, entretien Crescentia cujete.

Le calebassier aime les situations lumineuses, les températures élevées, ses besoins en eau sont modérés.




Espèces de la famille des Bignoniaceae présentes à La Réunion.

                             




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