Rollinia pulchrinervia. Rollinier. Famille Annonaceae - Annonacées. Fruits de La Réunion

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Rollinier ou gro'zat.

Rollinia pulchrinervia.

 
     
 

Rollinier.

 

- Nom commun : Rollinier ou gro'zat.
- Nom scientifique : Rollinia pulchrinervia.
- Famille : Annonaceae - Annonacées.
-
Origine : Guyane et du nord du Brésil.

 

Le rollinier est aujourd'hui un arbre fruitier devenu rare à La Réunion, on le retrouve seulement dans les anciens jardins ou vergers créoles.

Rollinia pulchrinervia appartient à la famille des Annonacées, l'arbre et le fruit ressemblent énormément au corossol, Annona muricata.

Le rollinier est un arbre de taille moyenne pouvant atteindre 7 à 8 mètres de hauteur.

Son feuillage est persistant, les feuilles sont alternes et pétiolées. De belle taille elles sont oblongues, les bords son entiers. Les deux surfaces sont luisantes et profondément marquées par une côte médiane et longitudinale saillante. De cette côte partent des nervures latérales et simples.

 

Rollinier. Rollinia pulchrinervia

 
 

Les fleurs viennent de manière un peu arnachique avec cependant une prédilection pour les extrémités des branches. Les fleurs sont disposées par paires, et sont très odorantes.

Le fruit est de couleur jaunâtre, il est globuleux, mesure de 8 à 12 cm de diamètre, son contour est marqués et se termine par des petites pointes foncées. La pulpe est charnue, blanche et crémeuse avec de nombreuses graines marron qui sont agencées côte à côte.

Il se consomme frais comme le corossol mais aussi en jus, sorbet et glace.

 

 
 
Feuilles de Rollinier. Rollinia pulchrinervia
  Fruit de Rollinier. Rollinia pulchrinervia  
 

 

Annonaceae présent à La Réunion :

 

 

Arbre mât, Faux ashoka Corossolier corossol Rollinier ou gro'zat Ylang-ylang Zatte. Attier ou pommier cannelle

 

 

 

 
   
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