Photos flore de La Réunion :: Revenir page précédente
Vigna unguiculata est originaire d’Afrique où l'espèce est connue sous le nom de Niébé. Vigna unguiculata à été introduit pour la culture à Madagascar, aux Mascareignes, en Europe, en Inde, en Asie et en Amérique tropicale. Vigna unguiculata est présent à La Réunion uniquement à l'état cultivé, ce haricot, plante alimentaire porte le nom de Voème, du terme malgache voemba. Les feuilles ainsi que les graines et gousses immatures de voème sont consommées sous forme de brèdes, les haricots secs accompagnent le cari.
Sur le Site : Vigna unguiculata (L.) Walp, Voème, Niébé, légume de La Réunion
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