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Four
à pain à Bras Panon. A
voir A faire A visiter à Bras-Panon et dans la commune. |
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Four
à pain. Situation : Chemin des Limites Bras-Panon |
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Ce four à pain de
manioc ou de farine est situé chemin des Limites à |
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Bras-Panon, dans
le centre du bourg, il est utilisé pour la consommation du |
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village dans les
années 1928. |
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Exploité par la
famille Refond. Celle-ci confie la gérance du four à un |
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permissionnaire chinois ayant pour patronyme M. Thiaw
Noaye. En 1935, |
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c'est la famille Narassiguin qui devient le nouveau propriétaire
et qui exploite le |
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four à pain
jusque dans les années 1960. |
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Le four à pain de
bras-Panon reste inutilisé pendant de nombreuses années, |
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laissé à
l'abandon, il est restauré en 1997 par un collectif de jeunes dans le |
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cadre d’une formation basée sur le patrimoine. |
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La
fête du pain organisé pour la première fois en 2003, permet à ce
four à pain de reprendre du service. |
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