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Recette cari carry pied de porc recettes cuisine
créole gastronomie cuisine facile.
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Recettes
cuisine
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Recettes cuisine de
l'île de la Réunion. Gastronomie créole.
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Recette cari
pied de porc
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Ingrédients. ( 4 personnes ).
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Coupez les pieds de porc en morceaux.
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2 pieds de porc.
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Émincez les oignons.
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4 oignons.
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6 petites tomates
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Faire roussir les oignons.
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5 gousses d'ail.
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4 clous de
girofle
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Mettez les pieds de porc dans une
cocotte-minute, avec les oignons, l'ail
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30 cl de vin
blanc
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en morceau, les clous de girofle, les tomates
coupées en morceau, la
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1 Branche de thym
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branche de thym, le sel et le poivre.
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Sel.
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Poivre.
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Rajoutez le vin blanc et complétez avec de
l'eau de façon à recouvrir les
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ingrédients.
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Fermez la cocotte et laissez cuire à feu
doux 50 minutes.
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Autres recettes à base de
porc
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Cari
de porc
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Cœur
de porc
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Porc
aux palmistes
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Sarcives
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Porc
au caramel
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