| confiture de corossol recette la cuisine créole gastronomie cuisine facile. | ||||
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Recettes cuisine de l'île de la Réunion. Gastronomie créole. |
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| Recette Confiture de corossol | ||||
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Ingrédients. | Épluchez et retirez les graines des corossols | |||
| 1 kg de corossol | Mettez à cuire dans une marmite avec un peu d'eau 30 minutes environ en | |||
| 800 gr de sucre | remuant régulièrement. | |||
| 1 citron | ||||
| Ajoutez le sucre, le jus du citron et poursuivez la cuisson 20 minutes | ||||
| Mettez en pots stérilisés. | ||||
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Fruit et flore île de La Réunion Corossol fruit du corossolier | ||||
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