Fête du choca à l'Entre-Deux

Fête du choca à l'Entre-Deux

La fête du choca courant juillet au village de l'Entre-Deux, une manifestation qui retrace l’histoire d’amour entre les artisans de l’Entre-Deux et le choca.

Quelques femmes du village perpétuent les gestes d’un ti métier lontan en travaillant les fibres végétales extraites des feuilles non plus pour fabriquer des cordages, mais des savates choca, une spécialité artisanale typique de l’Entre-Deux.

Aloès vert est appelé couramment à la Réunion Choca.

Cette plante grasse fut introduite à La Réunion au début du 20 éme pour la production de fibres, aujourd'hui elle est devenue une plante envahissante au détriment des espèce endémique et indigène.

Ses feuilles, rigides en forme de lance, sont munies généralement d'une épine au bout. Elles peuvent atteindre 2,50m de long sur environ 20 cm de large.

A la réunion le choca a été longtemps cultivée pour la production d'une fibre textile utilisée dans la fabrication de cordages. On utilise encore ses feuilles découpées en lanières, en guise de ficelles et la moelle de ses hampes florales sert dans l'artisanat local. On utilise aussi son cœur appelé aussi chou dans la cuisine locale.

Le Choca est aussi une plante miracle par excellence, elle soigne une quantité de maladie ou autres problèmes de peau.

Durant les trois jours de la fête du choca, vous pouvez admirez le travaille des artisans et déguster son cœur à toutes les sauces.

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