Fruits et légumes cultivés à La Réunion avec photos Page N° 8.


Fruits et légumes cultivés à La Réunion avec photos.

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Sonchus asper (L.) Hill

Sonchus asper (L.) Hill - Brède lastron ou Lastron piquant - Famille : Asteraceae

Sonchus asper est originaire de l'Europe, de l'Afrique du Nord, et de l'Asie occidentale. L'espèce introduite s'est naturalisée sur d'autres continents, elle est très souvent considérée comme une adventice ou et envahissante dans de nombreux endroits. Sonchus asper (L.) Hill., est nommé à la Réunion, Brède lastron ou Lastron piquant, connu en métropole sous le nom de laiteron rude, laiteron épineux ou laiteron piquant.



Spondias dulcis Forst

Spondias dulcis Forst - Pommier de cythère. zévi - Famille : Anacardiaceae

Spondias dulcis est un arbre fruitier natif de la Mélanésie, il a été introduit pour ses fruits dans les régions tropicales de l'Amérique, de l'Asie et de l'Afrique. Introduit à La Réunion Spondias dulcis est présent uniquement à l'état cultivé dans les jardins créoles, l'arbre et le fuit sont nommé dans l'île : Évi ou zévi.



Spondias mombin L

Spondias mombin L - Prune mombin - Famille : Anacardiaceae

Spondias mombin L., est une espèce cultivée à petite échelle dans les jardins de La Réunion où elle est probablement naturalisée. Il existe plusieurs variétés de mombins dans les zones tropicales, notamment une qui donne des fruits jaunes et une autre qui donne des fruits rouges Spondias purpurea.



Strychnos spinosa Lam

Strychnos spinosa Lam - Orange des singes - Famille : Loganiaceae

Originaire de l'Afrique tropicale et de Madagascar, Strychnos spinosa a été introduit à l'île Maurice et à La Réunion, l'espèce existe également en Australie et récemment introduite en Israël. La date de l'introduction de Strychnos spinosa n'est pas connue, mais il existe des échantillons de La Réunion collectés par Commerson datés de 1771.



Syzygium cumini (L.) Skeels

Syzygium cumini (L.) Skeels - Jamblon, jamelonier - Famille : Myrtaceae

Syzygium cumini croît à La Réunion sous le nom de Jamblon. Le jamelonier est un arbre tropical à feuilles persistantes, il aime la chaleur et se rencontre surtout sur le littoral de l'île. Syzygium cumini naturalisé à La Réunion est considéré comme une espèce potentiellement envahissante.



Syzygium jambos (L.) Alston

Syzygium jambos (L.) Alston - Jamrosat, jambrosade - Famille : Myrtaceae

Syzygium jambos (L.) Alston., originaire de la région indo-malaise à été introduit dans de nombreuses régions tropicales, souvent naturalisé l'espèce montre un caractère envahissant très fort, supplantant alors les formations végétales naturelles indigènes. Syzygium jambos, est connu sous les noms de : Jamrosat, jambrosade jam-rose, pomme rose, prune de Malabar, yambo, Apple rose. Il existe plusieurs variétés dans le jambosier et, selon les espèces, les fruits différent.



Syzygium samarangense (Blume) Merr. et L.M. Perry

Syzygium samarangense (Blume) Merr. et L.M. Perry - Jamalac - Famille : Myrtaceae

Syzygium samarangense (Blume) Merr. et L.M. Perry., est un arbre fruitier originaire de Malaisie aux îles Andaman et Nicobar, Il a été introduit et est largement cultivé dans les tropiques. Syzygium samarangense qui porte le nom vernaculaire de Jamalac qui désigne à la fois l'arbre et le fruit est assez commun à La Réunion. Cet arbre présent en culture dans les jardins, s'est sténonaturalisé, localement naturalisé dans les bas de l'île.



Tamarindus indica L

Tamarindus indica L - Tamarinier fruit tamarin - Famille : Fabaceae

Tamarindus indica L, le tamarinier ou tamarin, est un arbre originaire d'Afrique de l'Est, l'espèce a été introduite pour ses fruits dans de nombreuses régions tropicales. La présence de Tamarindus indica est attestée à la Réunion dès 1711, l'espèce nommée Tamarin des bas s'est naturalisée, assez commune elle est présente le long des routes dans les jardins et parcs.



Terminalia catappa L

Terminalia catappa L - Badamier, Amandier tropical - Famille : Combretaceae

Terminalia catappa, le badamier a été importé de Madagascar à Bourbon ( île de La Réunion) en 1768 par le Père Alexis Rochon. Cette espèce est assez courante à La Réunion, dans les jardins, les parcs et les espaces urbains. On trouve Terminalia catappa sur les rivages en bord de mer, et dans ces stations l'espèce à peut-être pu s'implanter naturellement.



Theobroma cacao L

Theobroma cacao L - Cacaoyer, cacao - Famille : Malvaceae

Theobroma cacao L., le Cacaoyer ou cacaotier est originaire du Mexique, il pousse naturellement dans le bassin de l'Orénoque et de l'Amazonie à basse altitude entre 200 et 400 m. Cette espèce a été introduite pour ses fèves dans de nombreuses régions, le Cacao est cultivé sur environ 69000 km 2 dans le monde.



Trianthema portulacastrum L

Trianthema portulacastrum L - Brède cacayanga - Famille : Aizoaceae

Trianthema portulacastrum est une espèce naturalisée ou peut être indigène à La Réunion, elle est nommée Brède cacayanga. Elle est abondante à basse altitude de 0 à 100 m principalement sur la zone côtière du Port à Saint-Pierre. Trianthema portulacastrum est une espèce adventice des cultures maraîchères du Sud de La Réunion.



Trichosanthes cucumerina L

Trichosanthes cucumerina L - Patolle ou Patole - Famille : Cucurbitaceae

Trichosanthes cucumerina est originaire comme les autres espèces du genre d'Asie, d'Australie et îles du Pacifique ouest. L'espèce est cultivée comme légume dans de nombreuses régions. Trichosanthes cucumerina L. nommé à La Réunion patolle ou patole est présent uniquement en culture à La Réunion. Cette Cucurbitaceae est une plante grimpante tropicale cultivée pour son long fruit.



Triphasia trifoliata (Burm. f.) P. Wilson

Triphasia trifoliata (Burm. f.) P. Wilson - Orangine - Famille : Rutaceae

Triphasia trifoliata, plus communément nommé orangine à La Réunion a été introduit en 1820 comme arbuste fruitier. L'espèce maintenant naturalisée est présente principalement en arrière littoral, commune des fourrés sur les falaises ensoleillées de Saint-Pierre, Saint-Leu, dans les hauts de la Possession où elle arrive à former des peuplements monospécifiques, denses, presque impénétrables.



Vangueria madagascariensis J.F. Gmel

Vangueria madagascariensis J.F. Gmel - Vavangue ou Tamarin des Indes - Famille : Rubiaceae

Vangueria madagascariensis est naturalisé à la Réunion, l'arbre et le fruit sont appelés vavangue dans l'île. cet arbre " lontan " est devenu rare dans les jardins créoles, autrefois les vavangues remplissaient les poches des enfants qui s’amusaient à les cueillir après l’école d'où le mot créole " vavanguer " signification " marronner ". Il pousse à La Réunion dans les endroits arides et même humides des versants ensoleillés des ravines.



Vanilla planifolia Jacks

Vanilla planifolia Jacks - Vanillier , vanille - Famille : Orchidaceae

Vanille vanillier Vanilla planifolia Orchidée. La Vanilla planifolia est la principale espèce d'orchidée utilisée pour produire la vanille, 3 espèces seulement sont cultivées et ont une valeur marchande. La vanilla planifolia est l'espèce la plus prisée dans le monde et c'est elle que l'on cultive à La Réunion. L'introduction de la vanille à Bourbon s'est faite en trois temps et à partir de trois lieux différents.



Vigna unguiculata (L.) Walp

Vigna unguiculata (L.) Walp - Voème, Niébé - Famille : Fabaceae

Vigna unguiculata est originaire d’Afrique où l'espèce est connue sous le nom de Niébé. Vigna unguiculata à été introduit pour la culture à Madagascar, aux Mascareignes, en Europe, en Inde, en Asie et en Amérique tropicale. Vigna unguiculata est présent à La Réunion uniquement à l'état cultivé, ce haricot, plante alimentaire porte le nom de Voème, du terme malgache voemba. Les feuilles ainsi que les graines et gousses immatures de voème sont consommées sous forme de brèdes, les haricots secs accompagnent le cari.



Vitis labrusca L

Vitis labrusca L - Vigne Isabelle - Famille : Vitaceae

Vitis labrusca est une espèce originaire de l'Amérique du nord : nord-est des États-Unis et du Canada. L'espèce introduite pour ses fruits dans de nombreuses régions est localement naturalisée en Europe. Vitis labrusca se décline en de nombreux cultivars, appelées cépages. La vigne américaine, Vitis labrusca L est appelée Vigne Isabelle à La Réunion, introduite très anciennement par les colons, elle s'est bien acclimatée dans l'île, en particulier dans le cirque de Cilaos où elle fait l'objet d'une culture en vue de la fabrication du vin.



Zea mays L

Zea mays L - Maïs - Famille : Poaceae

Le maïs pays est cultivé depuis longtemps à La Réunion dans les Bas comme dans les Hauts de l'île, pour l'alimentation animale et humaine. C'est une plante bien adaptée à la chaleur et exigeante en eau qui se développe bien dans les parties sud de l'île où la pluviométrie est suffisamment élevée et dans toutes les autres zones de faible à moyenne altitude où l'irrigation est possible. En théorie, deux récoltes sont possibles dans l'année, une avant et une après la saison cyclonique.



Ziziphus mauritiana Lam

Ziziphus mauritiana Lam - Jujubier jujube - Famille : Rhamnaceae

Ziziphus mauritiana Lam est un arbre fruitier introduit à La Réunion dans les années 1800, il est nommé le plus souvent Jujube. Ziziphus mauritiana s'est naturalisé à La Réunion, présent principalement en basse altitude dans l'ouest et le Sud de l'île. Le jujubier forme parfois des peuplements denses, empêchant le développement de la végétation indigène. Ziziphus mauritiana est inscrit dans la liste des espèces envahissantes de La Réunion.





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