Fruits et légumes cultivés à La Réunion avec photos Page N° 8.

Punica granatum L - Grenadier Grenade - Famille : Lythraceae

Punica granatum L, est un arbre fruitier originaire d'Asie occidentale, du nord de l'Afrique et probablement de la péninsule Arabique. Cette espèce fruitière a été introduite dans tous les continents dans des zones tempérées. Punica granatum ou Grenadier est commun à La Réunion, l'espèce introduite pour ses fruits est présente dans les jardins créoles, très bien adaptée au climat de l'île elle s'est sténonaturalisée, se dit d’une plante naturalisée se propageant localement. Punica granatum se trouve à l'état sauvage principalement sur la côte ouest de La Réunion.

Raphanus sativus L - Radis - Famille : Brassicaceae

Probablement originaire d’Asie Mineure, Raphanus sativus, le radis est cultivé dans de très nombreuses régions pour sa partie comestible, une racine pivot à chair blanche. L'espèce se décline en différentes variétés et hybrides. Raphanus sativus, le radis est cultivé à La Réunion dans les jardins potagers.

Raphanus sativus var. niger (Mill.) J.Kern - Radis noir - Famille : Brassicaceae

Probablement originaire d’Asie, Raphanus sativus var. niger, le radis noir est cultivé dans de très nombreuses régions pour sa partie comestible, une racine pivot. Les principaux pays producteurs sont la Chine, le Japon, l’Autriche, l’Allemagne, l’Italie, la France et les Pays-Bas. Raphanus sativus var. niger, le radis noir est cultivé à La Réunion uniquement dans les jardins potagers des hauts, en effet le radis noir ne doit pas souffrir de sécheresse. Vous pouvez le trouver sur les marchés et aux étales des primeurs.

Rheum rhabarbarum L - Rhubarbe - Famille : Polygonaceae

Deux pieds et des graines de Rhubarbe en provenance de Canton sont introduit à Bourbon (La Réunion) en 1729, elle s'acclimata convenablement et fournit plus de 500 en pieds en 1731. Aujourd'hui la rhubarbe est cultivée en petite quantité dans les hauts de La Réunion.

Rollinia pulchrinervis DC - Rollinier ou gro'zat - Famille : Annonaceae

Rollinia pulchrinervis DC., est un arbre fruitier originaire de la Guyane et du nord du Brésil, l'espèce a été introduite dans les zones tropicales. Le rollinier, Rollinia pulchrinervis est aujourd'hui un arbre fruitier devenu rare à La Réunion, on le retrouve seulement dans les anciens jardins ou vergers créoles. L'espèce est présente uniquement à l'état cultivé.

Rubus fraxinifolius Poir - Grosse framboise pays - Famille : Rosaceae

Rubus fraxinifolius introduit à La Réunion est aujourd'hui une espèce sténonaturalisée (se dit d’une plante naturalisée se propageant localement dans un territoire occupé restreint en se mêlant à la flore indigène). Cette espèce porte le nom dans l'île de : Grosse framboise pays.

Rubus rosifolius Sm - Framboise, framboisier - Famille : Rosaceae

Rubus rosifolius est un buisson grimpant de la famille des Rosaceae. Introduit à La Réunion comme espèce ornementale et pour ses fruits, l'espèce s’est naturalisée et échappée des jardins créoles. Rubus rosifolius est nommé à La Réunion tout simplement Framboise ou Framboisier.

Schinus terebinthifolia Raddi - Faux poivrier, Baie rose - Famille : Anacardiaceae

Faux-poivrier, Schinus terebinthifolia et son fruit la Baie rose de bourbon ou poivre marron. Schinus terebinthifolia est une espèce originaire d'Amérique du Sud, elle a été introduite pour l'ornement, pour l'alimentation, comme plante médicinale, comme brise-vent dans de nombreuses régions tropicales. Souvent naturalisée Schinus terebinthifolia est considérée dans de nombreuses régions comme une espèce envahissante.

Sechium Edule (Jacq.) Sw - Christophine Chouchou - Famille : Cucurbitaceae

Le chouchou, Sechium edule (Jacq.) Sw, est également connu sous le nom de chayotte ou christophine. Herbe à la tige rampante ornée de vrilles, originaire du Mexique et d'Amérique centrale qui appartient à la famille des Cucurbitaceae et au genre Sechium P. Browne qui comprend 12 espèces décrites.

Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob - Poire de terre, Yacon - Famille : Asteraceae

Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob, La poire de terre, ou Yacón appartient à la famille des Asteraceae et au genre Smallanthus, qui comprend environ 20 espèces originaires du continent américain. Smallanthus sonchifolius est une espèce cultivée à La Réunion, sur les hauteurs du Sud de l'île. Vous pouvez trouver les tubercules sur les marchés et aux étales des primeurs.

Solanum betaceum Cav. - Tomate arbuste, Tamarillo - Famille : Solanaceae

L'introduction de Solanum betaceum à La Réunion est ancienne, mais la date exacte n'est malheureusement pas connue. Sa diffusion s'est réalisée essentiellement dans la zone des hauts puis s'est étendue à d'autres zones de l'île. Cette espèce nommée Tomate arbuste est présente à La Réunion uniquement à l'état cultivé.

Solanum lycopersicum L - Tomate - Famille : Solanaceae

Solanum lycopersicum L, la tomate et la deuxième culture de La Réunion, une production d'environ 12 000 tonnes, juste après la filière ananas qui arrive en tête avec 14 000 tonnes de production annuelle. Avec une surface de 290 ha, la culture est pratiquée principalement en plein champ (250 ha) avec surtout des variétés de type allongé, Farmer, mais le maraîchage hors sol se développe à la Réunion du fait des problèmes sanitaires sur les tomates (flétrissement bactérien, viroses), il représente avec environ 50.5 ha et plus de la moitié de la production.

Solanum melongena L - Aubergine ou Bringelle - Famille : Solanaceae

Aubergine, Solanum melongena, ce légume croît à La Réunion où il est désigné comme bringelle. Solanum melongena est une espèce originaire d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, de nos jours l'aubergine est cultivée dans le monde entier.

Solanum tuberosum L - Pomme de terre - Famille : Solanaceae

La culture des légumes et des tubercules a toujours été très présente sur l’ensemble de l’île de La Réunion, Solanum tuberosum L., la pomme de terre est principalement cultivée dans les hauts du Sud de l'île, le Tampon et la Plaine des cafres environ 286 exploitations pour une surface développée de 183 hectares, La superficie développée est égale à la somme des superficies occupées au cours d’une campagne, en comptant chaque parcelle autant de fois qu’elle a donné lieu à une récolte. Source DAAF La Réunion

Sonchus asper (L.) Hill - Brède lastron ou Lastron piquant - Famille : Asteraceae

Sonchus asper est originaire de l'Europe, de l'Afrique du Nord, et de l'Asie occidentale. L'espèce introduite s'est naturalisée sur d'autres continents, elle est très souvent considérée comme une adventice ou et envahissante dans de nombreux endroits. Sonchus asper (L.) Hill., est nommé à la Réunion, Brède lastron ou Lastron piquant, connu en métropole sous le nom de laiteron rude, laiteron épineux ou laiteron piquant.

Spondias dulcis Forst - Pommier de cythère. zévi - Famille : Anacardiaceae

Spondias dulcis est un arbre fruitier natif de la Mélanésie, il a été introduit pour ses fruits dans les régions tropicales de l'Amérique, de l'Asie et de l'Afrique. Introduit à La Réunion Spondias dulcis est présent uniquement à l'état cultivé dans les jardins créoles, l'arbre et le fuit sont nommé dans l'île : Évi ou zévi.

Spondias mombin L - Prune mombin - Famille : Anacardiaceae

Spondias mombin L., est une espèce cultivée à petite échelle dans les jardins de La Réunion où elle est probablement naturalisée. Il existe plusieurs variétés de mombins dans les zones tropicales, notamment une qui donne des fruits jaunes et une autre qui donne des fruits rouges Spondias purpurea.

Strychnos spinosa Lam - Orange des singes - Famille : Loganiaceae

Originaire de l'Afrique tropicale et de Madagascar, Strychnos spinosa a été introduit à l'île Maurice et à La Réunion, l'espèce existe également en Australie et récemment introduite en Israël. La date de l'introduction de Strychnos spinosa n'est pas connue, mais il existe des échantillons de La Réunion collectés par Commerson datés de 1771.

Syzygium cumini (L.) Skeels - Jamblon, jamelonier - Famille : Myrtaceae

Syzygium cumini croît à La Réunion sous le nom de Jamblon. Le jamelonier est un arbre tropical à feuilles persistantes, il aime la chaleur et se rencontre surtout sur le littoral de l'île. Syzygium cumini naturalisé à La Réunion est considéré comme une espèce potentiellement envahissante.

Syzygium jambos (L.) Alston - Jamrosat, jambrosade - Famille : Myrtaceae

Syzygium jambos (L.) Alston., originaire de la région indo-malaise à été introduit dans de nombreuses régions tropicales, souvent naturalisé l'espèce montre un caractère envahissant très fort, supplantant alors les formations végétales naturelles indigènes. Syzygium jambos, est connu sous les noms de : Jamrosat, jambrosade jam-rose, pomme rose, prune de Malabar, yambo, Apple rose. Il existe plusieurs variétés dans le jambosier et, selon les espèces, les fruits différent.