Fruits exotiques et légumes de La Réunion 174 espèces, page 6.
Une grande quantité de fruits et légumes tropicaux ou tempérés sont produite à La Réunion. Ces cultures se situent sur toute l'île mais avec une prédominance sur le sud, les surfaces cultivées en fruits et légumes couvrent environ 5 000 ha. Une grosse part de cette production est vendue, sur les marchés ou par des commerces de très petites tailles ou encore au bord des routes.
Fruits exotiques et légumes de La Réunion.
174 espèces sur le site, page 6.
Il semble que la flore primitive de La Réunion n'ait jamais contenu d'espèces produisant des fruits comestibles. Le Cocotier, les Bananiers, les Orangers que les tout premiers habitants de l'île signalent avoir trouvés, avaient été probablement introduits par les navigateurs hollandais ou portugais qui avaient fait relâche sur l'île une cinquantaine d'années avant son occupation par les Français. Les premiers colons, outre des plantes vivrières, apportèrent donc Melon, Vigne, Dattier, Ananas, Agrumes. Mais c'est surtout dans la deuxième moitié du 18e siècle qu'un grand nombre d'espèces fruitières tropicales furent introduites dans les Mascareignes (Maurice, Réunion, Rodrigues).
Liste fruits et légumes avec photos :: Liste par nom scientifique fruits et légumes de La Réunion
Classement par nom COMMUN ou VERNACULAIRE.
Un nom vernaculaire ou nom commun est un nom usuel, en langue locale, donné à une ou plusieurs espèces animales ou végétales dans son pays ou sa région d'origine. Un tel nom peut donc désigner des taxons très différents selon le contexte.
Oignon
Allium cepa L
Famille : Amaryllidaceae
Olivier de Ceylan
Elaeocarpus serratus L
Famille : Elaeocarpaceae
Orange des singes
Strychnos spinosa Lam
Famille : Loganiaceae
Orangine
Triphasia trifoliata (Burm. f.) P. Wilson
Famille : Rutaceae
Palmier dattier, Fruits les dattes
Phoenix dactylifera L
Famille : Arecaceae
Pamplemoussier, pamplemousse
Citrus maxima (Burm.) Merr
Famille : Rutaceae
Papayer, Papaye
Carica papaya L
Famille : Caricaceae
Passiflore Jaune, Grenadille jaune
Passiflora edulis var. flavicarpa
Famille : Passifloraceae
Passiflore rouge, Passiflore à feuilles de vigne
Passiflora vitifolia Kunth
Famille : Passifloraceae
Pastèque, Melon d'eau
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai
Famille : Cucurbitaceae
Patate douce, Ipomée patate
Ipomoea batatas (L.) Lam
Famille : Convolvulaceae
Pâtisson
Cucurbita pepo var. ovifera (L.) Alef
Famille : Cucurbitaceae
Patolle ou Patole
Trichosanthes cucumerina L
Famille : Cucurbitaceae
Pêcher, Fruit la pêche
Prunus persica (L.) Batsch
Famille : Rosaceae
Piment, poivron
Capsicum annuum L
Famille : Solanaceae
Pistache arbuste, noisetier de Cayenne
Pachira glabra Pasq
Famille : Malvaceae
Pitahaya, pitaya, Fruit du Dragon
Hylocereus undatus (Haw.) Britton et Rose
Famille : Cactaceae
Poc-poc, Passiflore poc-poc
Passiflora foetida L
Famille : Passifloraceae
Poire de terre, Yacon
Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob
Famille : Asteraceae
Pois carré, Haricot ailé
Psophocarpus tetragonolobus
Famille : Fabaceae
Pois cultivé
Pisum sativum L
Famille : Fabaceae
Pois sabre, haricot sabre
Canavalia gladiata (Jacq.) DC
Famille : Fabaceae
Pomme d'éléphant, Baboul
Dillenia indica L
Famille : Dilleniaceae
Pomme de terre
Solanum tuberosum L
Famille : Solanaceae
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