Lythracées
est un arbre fruitier au feuillage caduc,
originaire d'Asie, en
particulier du Moyen-Orient. Il peut
atteindre environ 5 m de hauteur,
mais il existe
également une variété 'Nana' qui ne dépasse pas 1,50
m
de hauteur. Les fleurs sont généralement
rouge-orangées ou écarlates,
simples ou doubles, selon
les variétés. Les fruits du grenadier sont
comestibles et
consommés depuis l'Antiquité. Le grenadier aime la
chaleur et craint le froid. Il
peut vivre pendant deux
cents ans.
La
grenade est le
fruit comestible du grenadier.
Elle est originaire d'Asie et réputée
avoir des vertus
thérapeutiques. Le nom de grenade vient du latin granatus
qui signifie "abondant en grains "
La
grenade est une grosse baie ronde, de la taille d'une pomme, à écorce
dure et coriace, de couleur rouge ou jaune-beige, qui renferme dans des
" loges " délimitées par des cloisons épaisses, de
nombreux pépins de couleur rose-saumon à rouge rubis. La grenade
peut être utilisé pour faire des sorbets, des boissons, du sirop de
grenadine artisanal.
La grenade est utilisée en médecine
traditionnelle : elle augmente la libido, elle soigne les toux
persistantes, elle est efficace en cas de fièvre, de diarrhées, de
colique et peut aussi servir de vermifuge.