| |
|
|
|
|
|
| |
 |
|
|
| |
Grenadille :: Rubrique
flore de La Réunion |
| |
|
|
Grenadille. Fruit :
Fruit de La Passion |
| |
|
|
| |
Nom : Grenadille
Fruit : fruit de la passion |
|
| |
Nom scientifique : Passiflora edulis |
 |
| |
Famille : Passifloraceae
- Passifloracées |
| |
Origine : Virginie |
| |
|
| |
La grenadille est une liane grimpante tropicale dont le
fruit, une baie |
| |
charnue, est très largement consommé
sous la dénomination fruit de la |
| |
passion. |
| |
|
| |
Les feuilles sont trilobées, vert-foncé et brillantes sur
la face supérieure. |
| |
|
| |
La fleur de la grenadille de dominante blanche porte en
son centre des |
| |
filaments blancs, violets, et pourpres
enchevêtrés et un pistil à trois têtes. |
| |
|
|
| |
Son fruit,
Le fruit de la Passion est une baie charnue de forme ovale dont la peau de couleur rouge violette ou jaune se ride en |
| |
mûrissant. Son poids varie entre 60 et 90 grammes. Sa longueur va de 4 à 7 cm. La pulpe ou arille juteuse et bien parfumée est très |
| |
molle de couleur jaunâtre, elle renferme de nombreuses petites graines comestible. Le fruit de la passion peut servir à la fabrication |
| |
de sorbets, sirops et
coulis. |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
Voir les infos rajoutées sur cette page
Compléter les infos de cette page
|
| |
|
| |
La dernière info ou le dernier commentaire de cette page : |
| |
|
| |
Pas de commentaire ajouté
|
| |
|
| |
|
| |
Rubrique Flore :: Liste Fruits légumes de La Réunion
|
| |
|
| |
Ambrevade ou zambrevate Cajanus cajan
|
| |
|
