| |
|
|
|
|
|
| |
 |
|
|
| |
Hoffe
ou
Pomme en l'air
:: Rubrique
flore de La Réunion |
| |
|
|
Hoffe
ou pomme en l'air |
| |
|
|
| |
Nom : Hoffe ou
Pomme en l'air |
| |
Nom scientifique : Dioscorea bulbifera |
 |
| |
Famille : Dioscoreaceae
- Dioscoréacées |
| |
origine : Afrique |
| |
|
| |
Hoffe est appelé
pomme en l'air à l'île de La Réunion, Dioscorea bulbifera
est |
| |
une liane, sa tige plus ou moins cylindrique est volubile et peut atteindre |
| |
douze mètres de long.
La plante pousse et prolifère dès qu'elle a un support |
| |
sur lequel
s'enrouler. |
| |
|
| |
Ses feuilles sont alternes
avec un limbe cordé en forme de cœur de 10 à 17 |
| |
centimètres et un long pétiole de 8 centimètres. |
| |
|
| |
La pomme en l'air
a une floraison très discrète, de petites fleurs d'abord jaune |
|
| |
verdâtre puis
bordeaux. Elle produit des tubercules aériennes comestibles qui lui valent son nom vernaculaire de
patate en l'air. Ces |
| |
tubercules servent à la multiplication, s'enracinant rapidement
après avoir touché le sol, elles sont également consommées après |
| |
cuisson, tout comme une pomme de terre. |
| |
|
| |
Dans la médecine traditionnelle malgache, sa pulpe séchée est utilisée contre les plaies, blessures, furoncles. En Inde, les
hoffes |
| |
servent également à traiter les ulcères, les hémorroïdes, la syphilis et la dysenterie. Les feuilles sont utilisées
contre le mal des yeux. |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
Voir les infos rajoutées sur cette page
Compléter les infos de cette page
|
| |
|
| |
La dernière info ou le dernier commentaire de cette page : |
| |
|
| |
Pas de commentaire ajouté
|
| |
|
| |
|
| |
Rubrique Flore :: Fruits, légumes île de La Réunion
|
| |
|
| |
Amaranthe épineuse Amaranthus spinosus
|
| |
|
| |
|
