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Chrysophyllum cainito L., est un arbre fruitier originaire des basses terres du Mexique, d'Amérique centrale et des îles Caraïbes, l'espèce qui se décline en plusieurs cultivars a été introduite pour ses fruits dans de nombreuses régions tropicales. A La Réunion, Chrysophyllum cainito est surtout cultivé à titre ornemental, mais il n'est pas rare de voire les enfants croquer son fruit, la Pomme de lait.
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