Sur le Site : Taro, Songe, chou de Chine, Colocasia esculenta, flore de La Réunion
Taro ou Songe ou chou de Chine, Colocasia esculenta (L.) Schott, est originaire d'Asie tropicale, cette espèce est cultivée pour ses tubercules et ses feuilles dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales. Son épithète esculenta est dérivé du latin esculentus signifiant mangeable, bon à manger, comestible.
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