Sur le Site : Stévia, Stevia rebaudiana, Plante aromatique de La Réunion
Stevia rebaudiana du genre stevia de la famille des asteraceae porte le nom vernaculaire de stévia ou chanvre d'eau. Originaire d'Amérique du Sud, cette plante a été introduite à La Réunion. Parfaitement adaptée au climat de l'île, la Coopérative agricole des huiles essentielles de Bourbon (CAHEB) a demandé à quelques producteurs de géraniums de se diversifier en plantant de la stévia.
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