Rosmarinus officinalis. Photo N°7029.
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Sur le Site : Rosmarinus officinalis, Romarin, Plante aromatique de La Réunion
Rosmarinus officinalis.
Rosmarinus officinalis nommé le plus souvent Romarin se décline en plus de 150 variétés qui se différencient par leur taille d'une dizaine de centimètres à 2 mètres, par leur tenue vertical ou rampant, leurs feuilles, leur rusticité et la couleur de la fleur : violette, bleue, blanche, rose. Le romarin est présent à La Réunion uniquement à l'état cultivé pour l'ornement et comme herbe aromatique.
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