Asparagus officinalis, Asperge. Photo N°9760.

Sur le site : Asparagus officinalis, Asperge, flore La Réunion

Asparagus officinalis, Asperge.

Asparagus officinalis, Asperge.

Asparagus officinalis, l'Asperge est originaire de l'Est du bassin méditerranéen, aujourd'hui l'espèce est largement cultivée dans de nombreux pays sur tous les continents. De nombreuses variétés hybrides sont commercialisées, cultivées pour leur productivité, leur précocité, leur tolérance aux maladies, leur mode cultural, leur présentation ou leur qualité gustative et nutritionnelle.
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