Les plantes aromatiques, les plantes à parfums sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. Les plantes aromatiques sont cultivées pour leurs feuilles, tiges, bulbes, racines, graines, fleurs, écorce...
Liste des plantes aromatiques de La Réunion avec photos :: Liste par nom scientifique des plantes aromatiques
Un nom vernaculaire ou nom commun est un nom usuel, en langue locale, donné à une ou plusieurs espèces animales ou végétales dans son pays ou sa région d'origine. Un tel nom peut donc désigner des taxons très différents selon le contexte.
Vanillier , vanille
Vanilla planifolia Jacks
Famille : Orchidaceae
Verveine
Verbena officinalis L
Famille : Verbenaceae
Verveine citronnelle
Aloysia citriodora Palau
Famille : Verbenaceae
Vétiver, Vétyver
Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty
Famille : Poaceae
Ylang-ylang, Ylanguier
Cananga odorata (Lam.) Hook. f. et Thomson
Famille : Annonaceae
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