Classement par nom scientifique des plantes aromatiques épices et à parfums de La Réunion 29 espèces, page 1.

Nom scientifique des plantes aromatiques épices et à parfums.

29 espèces sur le site, page 1.

Les plantes aromatiques, les plantes à parfums sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. Les plantes aromatiques sont cultivées pour leurs feuilles, tiges, bulbes, racines, graines, fleurs, écorce...

Liste des plantes aromatiques de La Réunion avec photos :: Liste par nom scientifique des plantes aromatiques

Classement par nom SCIENTIFIQUE.

Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen

Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen

Brède mafane

Famille : Asteraceae

Allium cepa L

Allium cepa L

Oignon

Famille : Amaryllidaceae

Aloysia citriodora Palau

Aloysia citriodora Palau

Verveine citronnelle

Famille : Verbenaceae

Cananga odorata (Lam.) Hook. f. et Thomson

Cananga odorata (Lam.) Hook. f. et Thomson

Ylang-ylang, Ylanguier

Famille : Annonaceae

Capsicum annuum L

Capsicum annuum L

Piment, poivron

Famille : Solanaceae

Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty

Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty

Vétiver, Vétyver

Famille : Poaceae

Cinnamomum verum J. Presl

Cinnamomum verum J. Presl

Cannelier cannelle

Famille : Lauraceae

Curcuma longa L

Curcuma longa L

Curcuma

Famille : Zingiberaceae

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Citronnelle

Famille : Poaceae

Foeniculum vulgare Mill

Foeniculum vulgare Mill

Fenouil

Famille : Apiaceae

Lippia micromera Schauer

Lippia micromera Schauer

Thym espagnol

Famille : Verbenaceae

Melissa officinalis L

Melissa officinalis L

Mélisse officinale

Famille : Lamiaceae

Murraya koenigii (L.) Spreng

Murraya koenigii (L.) Spreng

Caloupilé ou Kaloupilé

Famille : Rutaceae

Myristica fragrans Houtt

Myristica fragrans Houtt

Muscadier, noix de muscade, macis

Famille : Myrtaceae

Ocimum basilicum L

Ocimum basilicum L

Basilic

Famille : Lamiaceae

Ocimum campechianum Mill

Ocimum campechianum Mill

Grand basilic

Famille : Lamiaceae

Pelargonium x asperum Ehrh. ex Willd

Pelargonium x asperum Ehrh. ex Willd

Géranium rosat

Famille : Geraniaceae

Pimenta dioica (L.) Merr

Pimenta dioica (L.) Merr

Quatre épices, Piment de la Jamaïque

Famille : Myrtaceae

Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore

Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore

Ti Quatre épices, bois d'Inde

Famille : Myrtaceae

Piper nigrum L

Piper nigrum L

Poivrier Poivre

Famille : Piperaceae

Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng

Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng

Gros thym

Famille : Lamiaceae

Rosmarinus officinalis L

Rosmarinus officinalis L

Romarin

Famille : Lamiaceae

Salvia officinalis L

Salvia officinalis L

Sauge officinale

Famille : Lamiaceae

Schinus terebinthifolia Raddi

Schinus terebinthifolia Raddi

Faux poivrier, Baie rose

Famille : Anacardiaceae

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