Plinia cauliflora (Mart.) Kausel, Jaboticaba, fruit La Réunion, Famille : Myrtaceae - Myrtacées.

Plinia cauliflora (Mart.) Kausel

Jaboticaba

Plinia cauliflora (Mart.) Kausel, le Jaboticaba appartient à la famille des Myrtaceae à la sous-famille des Myrtoideae et au genre Plinia qui comprend comprend environ 69 espèces originaires d'Amérique centrale et du Sud et des Antilles.

Origine, répartition Plinia cauliflora :

Originaire du Brésil, Plinia cauliflora a été introduit pour ses fruits dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales.

Plinia cauliflora à La Réunion :

Introduit à La Réunion, le Jaboticaba, Plinia cauliflora présent uniquement à l'état cultivé est assez rare dans l'île, seuls quelques arbres poussent dans les jardins créoles.

Description Plinia cauliflora :

Plinia cauliflora est un arbre fruitier tropical qui peut atteindre 15 mètres de hauteur. Il a un tronc squameux et des branches touffues. Son écorce marron clair se fendille et s'écaille avec l'âge.

Le feuillage est dense, vert foncé brillant sur la face supérieure, plus clair à la face inférieure. Les feuilles entières, opposées, lisses sont courtement pétiolées. Le limbe est ovale lancéolé, la marge entière. Les feuilles juvéniles sont de couleur saumon.

Les petites fleurs blanches nombreuses poussent directement sur le tronc et les branches les plus grandes, d'où l'épithète de l'espèce cauliflora, du latin caulis signifiant tronc ou tige, et le suffixe flore, signifiant fleur.

Le fruit est une baie à peau épaisse qui ressemble à un gros raisin. La baie de couleur pourpre mesure généralement 3 à 4 cm de diamètre. La chair gélatineuse rose, blanche ou rosée contient une à quatre grosses graines.

Utilisation alimentaire Plinia cauliflora :

Le fruit est apprécié tel quel pour sa délicatesse mais peut être également transformé en confitures, gelées en des vins forts et liqueurs.

Utilisation médicinale Plinia cauliflora :

Plinia cauliflora est utilisé en médecine traditionnelle, son écorce est couramment utilisée contre la diarrhée et d'autres troubles, à cause de son astringence. Plusieurs puissant antioxydant et des composés anti-cancéreux anti-inflammatoires ont été isolés à partir du fruit.

Culture, entretien Plinia cauliflora :

Plinia cauliflora est une espèce fruitière des climats tropicaux, il préfère la chaleur et la lumière mais supporte de légères gelées - 5°. Cet arbre fruitier à croissance lente nécessite une irrigation régulière dans les régions tropicales, bien irrigué il produit des fruits pratiquement toute l'année. Les plantes greffées peuvent porter leurs fruits en 5 ans, les arbres provenant de semences peuvent prendre de 10 à 20 ans avant de porter des fruits.

27 espèce(s) dans la famille des Myrtaceae - Myrtacées

1 espèce(s) dans le genre Plinia