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Raisin
de mer :: Rubrique
flore de La Réunion |
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Raisin
de mer ou Raisin bord de mer |
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Nom : Raisin de mer ou Raisin bord de mer |
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Nom scientifique : Coccoloba uvifera |
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Famille : Polygonaceae
- Polygonacées |
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Origine : Antilles
et Amérique centrale |
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Le raisin de mer est un arbre persistant originaire des
Antilles, de la côte est |
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de l'Amérique Centrale, et de la
côte nord-est de l'Amérique du Sud. Il peut |
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atteindre une hauteur de 10 mètres. |
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Il fut introduit à La Réunion par le Gouverneur Cuinier en
1881. |
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Les feuilles sont larges, nervurées, non dentées,
arrondies en forme d'éventail |
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vert clair ,luisantes très
coriaces, ligneuses, difficiles à déchirer. Les plus |
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feuilles , aplaties et séchées peuvent servir à fabriquer
grandes des éventails |
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en séchant, la feuille devient comme du carton.
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Les fleurs sont terminales, en épis de 20 cm, donnant des
fruits ovoïdes, ressemblant à des petits raisins verdâtres devenant
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pourpres puis noirâtres à maturité. Les graines
qu'ils renferment, ont une coque dure, fibreuse contenant une noix à plusieurs
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cotylédons âcres.
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Les raisins murs contiennent une pulpe douceâtre et musquée mangée par les enfants. Ce fruit est généralement consommé cru,
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mais peut être également transformé en gelées, ou rentrer dans la composition de boissons.
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Rubrique Flore :: Liste Fruits, légumes île de La Réunion
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Amaranthe épineuse Amaranthus spinosus
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