|
|
| |
Rubrique : Les
plats 73 recettes |
Recettes : Banane 14 Recette(s)
trouvée(s). |
|
| |
|
|
| |
Bananes riz au curry. Recette de cuisine créole. |
Bananes riz au curry |
| |
|
|
| |
Niveau de difficulté : Facile |
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajoutez le |
| |
|
curry et le riz et laissez cuire 20 minutes. |
| |
Ingrédients : pour 4 personnes |
|
| |
|
Pendant ce temps, pelez les tomates, coupez-les en quatre et |
| |
2 Bananes
plantain |
 |
épinez-les.
|
| |
2 verres de riz
|
|
| |
4 tomates
|
Pelez les bananes et les couper en rondelles. |
| |
50 g de raisin sec
|
|
| |
4 oeuf mollets
|
Faites revenir les morceaux de tomate dans une poêle avec l'huile |
| |
40 g de beurre |
d'olive, laissez cuire 10 minutes à feu doux. |
| |
3 cuillères à soupe d'huile d'olive |
|
| |
1 cuillère à soupe de curry en poudre |
Dans une autre poêle, faites revenir les rondelles de bananes et |
| |
Sel et poivre |
laisser cuire 5 minutes. |
| |
|
|
| |
Sauce : |
Préparez la sauce : |
| |
30 gr de beurre |
|
| |
1 cuillère à soupe de farine |
Faites fondre doucement le beurre dans une casserole sans |
| |
1 cuillère à soupe de curry |
laisser colorer, ajoutez la farine et le curry. |
| |
20 cl de bouillon de légumes |
|
| |
Sel et poivre |
Bien mélanger et mouillez avec le bouillon de légumes. |
| |
|
|
| |
|
Portez doucement à ébullition sans cesser de tourner. |
| |
Les commentaires sur cette recette : 0 Lire
les avis |
|
| |
|
Égouttez le riz et le mettre dans un grand saladier.
|
| |
Commenter la recette, Donner
un avis un conseil une idée |
|
| |
|
Disposez dessus les tomates, les bananes, les oeufs coupés en |
| |
|
deux, parsemez de raisins secs. |
| |
|
|
| |
|
Servez la sauce séparément. |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
 |
| |
Toutes les recettes : Banane |
| |
|
| |
Bananes au jambon
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
Commentaire(s) sur la recette : |
| |
|
| |
Pas de commentaire ajouté
|
| |
|
| |
|
|
|
