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| Rubrique : Les plats 73 recettes | Toutes les recettes : Camaron 6 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Camarons au miel. Recette de cuisine créole. | Camarons au miel. | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Le camaron est une grosse crevette d'eau douce proche des | |||||||||||||||||||||
| Gambas. | ||||||||||||||||||||||
| Ingrédients : pour 4 personnes | ||||||||||||||||||||||
| Nettoyez les camarons. Fendez la queue par le dos pour retirer le | ||||||||||||||||||||||
| 12 gros camarons |
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filament noir et ôtez les parties molles de la tête. | ||||||||||||||||||||
| 1 citron | ||||||||||||||||||||||
| 2 oranges | Prélevez le zeste d'une orange. | |||||||||||||||||||||
| 4 brins de thym | ||||||||||||||||||||||
| 3 cuillère à soupe de miel | Pressez les oranges et le citron, mélangez leurs jus au rhum et | |||||||||||||||||||||
| 6 cl de rhum | au miel. | |||||||||||||||||||||
| 3 cuillère à soupe d'huile | ||||||||||||||||||||||
| Sel | Saisir les camarons 2 minutes, dans une poêle avec de l'huile en | |||||||||||||||||||||
| Poivre. | les retournant fréquemment. | |||||||||||||||||||||
| Salez, poivrez, ajoutez des zestes d'orange et le thym puis 3 | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 0 Lire les avis | cuillères du jus préparé avec le citron et les oranges. | |||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | Retournez les camarons dans cette préparation, pour qu'ils soient | |||||||||||||||||||||
| bien laqués. | ||||||||||||||||||||||
| Versez le reste du jus miellé au rhum et réduire jusqu'à la | ||||||||||||||||||||||
| consistance d'un sirop. Servez chaud. | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Camaron | ||||||||||||||||||||||
Camaron curry d'endives
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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