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| Rubrique : Les plats 73 recettes | Toutes les recettes : Camaron 6 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Camarons flambés. Recette de cuisine créole. | Camarons flambés. | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Le camaron est une grosse crevette d'eau douce proche des | |||||||||||||||||||||
| Gambas. | ||||||||||||||||||||||
| Ingrédients : pour 4 personnes | ||||||||||||||||||||||
| Nettoyez les camarons. Fendez la queue par le dos pour retirer le | ||||||||||||||||||||||
| 12 gros camarons |
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filament noir et ôtez les parties molles de la tête. | ||||||||||||||||||||
| 6 gousses d'ail | ||||||||||||||||||||||
| 1 branche de thym | Pilez ensemble l'ail, le thym, le sel et le poivre. | |||||||||||||||||||||
| 20 cl de crème fraîche | ||||||||||||||||||||||
| 10 cl de rhum | Enduisez les camarons avec le mélange pillé. | |||||||||||||||||||||
| 1 cuillère à soupe de curry | ||||||||||||||||||||||
| Huile | Mélangez dans un bol, la crème fraîche et la cuillère de curry. | |||||||||||||||||||||
| Sel | ||||||||||||||||||||||
| Poivre. | Faites sauter les camarons dans une poêle avec de l'huile | |||||||||||||||||||||
| chaude 5 minutes de chaque côté. Puis quand ils ont pris une | ||||||||||||||||||||||
| teinte rouge les flamber avec le rhum. | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 0 Lire les avis | ||||||||||||||||||||||
| Rajoutez le bol de crème fraîche au curry mélangez dès que la | ||||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | crème est chaude vos camarons flambés sont prêts. | |||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Camaron | ||||||||||||||||||||||
Camaron curry d'endives
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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