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| Rubrique : Les plats 73 recettes | Toutes les recettes : Boeuf 2 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Rubrique : Cari créole 24 recettes | ||||||||||||||||||||||
| Cari de bœuf. Recette de cuisine créole. | Cari de bœuf | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Coupez la viande de bœuf en morceaux. | |||||||||||||||||||||
| Ingrédients : pour 4 personnes | Émincez les oignons. | |||||||||||||||||||||
| 1,250 Kg de bœuf |
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Pilez ensemble, l'ail, le gingembre, le sel et le poivre. | ||||||||||||||||||||
| 3 tomates | ||||||||||||||||||||||
| 5 petits oignons | Coupez les tomates en petits morceaux. | |||||||||||||||||||||
| 6 gousses d'ail | ||||||||||||||||||||||
| 1 branche de thym | Faites revenir dans une marmite avec un peu d'huile la viande puis | |||||||||||||||||||||
| 2 cuillères d'huile d'olive | y ajouter les oignons. | |||||||||||||||||||||
| Un petit morceau de gingembre | ||||||||||||||||||||||
| Sel, poivre, huile | Après 3 minutes rajouter la préparation pilée, et pour terminer les | |||||||||||||||||||||
| morceaux de tomates et le thym. | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 0 Lire les avis | ||||||||||||||||||||||
| Laissez cuire 5 minutes à feux doux, puis ajoutez de l'eau à | ||||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | hauteur. | |||||||||||||||||||||
| Dés ébullition baissez à feu doux et laissez cuire jusqu'à | ||||||||||||||||||||||
| évaporation. | ||||||||||||||||||||||
| Il faut que la sauce soit onctueuse. | ||||||||||||||||||||||
| Accompagnement : Riz et rougail tomate. | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Bœuf | ||||||||||||||||||||||
Cari boeuf
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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