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| Rubrique : Les plats 73 recettes | Toutes les recettes : Crabe 2 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Rubrique : Cari créole 24 recettes | ||||||||||||||||||||||
| Cari crabe. Recette de cuisine créole. | Cari crabe. | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Hachez les oignons | |||||||||||||||||||||
| Ingrédients : pour 4 personnes | Découpez les tomates en dès. | |||||||||||||||||||||
| 4 gros crabes |
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Pressez le citron. | ||||||||||||||||||||
| 3 oignons | ||||||||||||||||||||||
| 5 gousses d'ail | Pilez ensemble l'ail, le gingembre, les piments et le sel. | |||||||||||||||||||||
| 2 piments | ||||||||||||||||||||||
| 1/2 cuillère à café de curcuma | Dans votre marmite, dorer les oignons avec de d'huile, ajoutez | |||||||||||||||||||||
| 1 citron vert | ensuite votre mélange pilé et les tomates en dès. Laissez cuire | |||||||||||||||||||||
| 1 morceau de gingembre | en remuant 4 à 5 minutes. | |||||||||||||||||||||
| 50 cl de vin blanc | ||||||||||||||||||||||
| Huile | Ajoutez le curcuma, et le jus du citron, bien mélanger. Incorporez | |||||||||||||||||||||
| Sel | les crabes. | |||||||||||||||||||||
| Couvrez avec le vin blanc. | ||||||||||||||||||||||
| Laissez mijoter à feu doux et à couvert 30 minutes en remuant de | ||||||||||||||||||||||
| temps en temps. | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 0 Lire les avis | Accompagnement : Riz et rougail | |||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Crabe | ||||||||||||||||||||||
Cari crabe
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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