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| Rubrique : Les plats 73 recettes | Toutes les recettes : Porc 12 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Cœur de porc mijoté à la créole. Recette de cuisine créole. | Cœur de porc mijoté à la créole. | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Découpez les cœurs de porc en fines tranches. Ôtez les parties | |||||||||||||||||||||
| grasses. | ||||||||||||||||||||||
| Ingrédients : pour 4 personnes | ||||||||||||||||||||||
| Émincez les oignons. Faites-les roussir dans un peu d'huile. | ||||||||||||||||||||||
| 3 cœurs de porc |
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| 4 oignons | Pilez les gousses d'ail avec les piments. | |||||||||||||||||||||
| 3 Cuillères à soupe d'huile | ||||||||||||||||||||||
| 4 gousses d'ail | Mettez les tranches de cœurs de porc dans une cocotte avec trois | |||||||||||||||||||||
| 2 petits piments | cuillères à soupe d'huile. Laissez cuire à feu moyen dix minutes | |||||||||||||||||||||
| 5 cuillères de crème fraîche | en remuant de temps en temps. | |||||||||||||||||||||
| 1 petite boite de concentré de tomate | ||||||||||||||||||||||
| 3 cuillères à soupe de rhum blanc | Rajoutez dans votre cocotte, l'ail, les piments, et 3 cuillères de | |||||||||||||||||||||
| 25 cl d'eau | rhum blanc et les oignons. Laissez cuire encore 5 minutes. | |||||||||||||||||||||
| Sel. | ||||||||||||||||||||||
| Dans un récipient mélangez, la crème fraîche avec le concentré | ||||||||||||||||||||||
| de tomate et 25cl d'eau, salez. | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 0 Lire les avis | ||||||||||||||||||||||
| Rajoutez le contenu de votre récipient dans la cocotte. | ||||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | ||||||||||||||||||||||
| Laissez cuire une bonne heure. | ||||||||||||||||||||||
| Servez chaud. Accompagnement : Riz | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Porc | ||||||||||||||||||||||
| Boucané bringelle | ||||||||||||||||||||||
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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