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| Rubrique : Les confitures 20 recettes | Toutes les recettes : Ananas 17 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Confiture d'ananas. Recette de cuisine. | Confiture d'ananas | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Éplucher l'ananas, retirer le cœurs et les yeux et couper la chair | |||||||||||||||||||||
| en morceaux. | ||||||||||||||||||||||
| Ingrédients : | ||||||||||||||||||||||
| Pesez votre ananas préparé, et réservez les 3/4 du poids de | ||||||||||||||||||||||
| 1 Ananas victoria. |
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l'ananas pour le sucre. | ||||||||||||||||||||
| Sucre 3/4 du poids de l'ananas. | ||||||||||||||||||||||
| 1 citron. | Pressez le citron. | |||||||||||||||||||||
| 1 gousse de vanille ( facultatif ). | ||||||||||||||||||||||
| Rhum ( facultatif ). | Mettez l’ananas, le jus du citron et le sucre dans la bassine à | |||||||||||||||||||||
| confiture, mélangez et portez à ébullition. faites cuire environ 20 | ||||||||||||||||||||||
| minutes en mélangeant régulièrement. | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 0 Lire les avis | ||||||||||||||||||||||
| Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette | ||||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | froide puis penchez l’assiette. La confiture doit couler doucement. | |||||||||||||||||||||
| Écumez et procédez sans attendre à la mise en pots. couvrez et stérilisez. | ||||||||||||||||||||||
| Facultatif : Avant la mise en pot, vous pouvez ajouter une gousse de vanille découpée en 5 ou 6 morceaux (autant que de pots) et | ||||||||||||||||||||||
| ajoutez une larme de rhum pour parfumer. | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes Ananas | ||||||||||||||||||||||
| Ananas au chocolat | ||||||||||||||||||||||
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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