Gâteau à l'ananas recette de cuisine créole île de La Réunion

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  Gâteau à l'ananas. Recette de cuisine créole. Gâteau à l'ananas
     
  Niveau de difficulté : Moyen Préchauffez votre four 180° degrés.
     
  Ingrédients : pour 6 personnes Mélangez le sucre, les oeufs, la farine, le beurre, la levure et le 
    sel. 
  1 Ananas victoria Ananas victoria île de La Réunion  
  250 gr de farine Battez le tout jusqu'a obtenir une pâte homogène.
  6 Oeufs  
  250gr de sucre roux en poudre Caramélisez votre moule.
  2 paquets de levure  
  150gr de beurre  Versez la pâte dans votre moule caramélisée.
  1 pincée de sel   
  2 cuillères à soupe de rhum blanc  Épluchez et découpez l'ananas en tranche en récupérant le jus, 
    enlevez le cœur. 
     
    Déposez les tranches d'ananas sur votre pâte.
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  Faire cuire dans votre four préchauffé 180° degrés pendant 
  Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée quarante minutes. 
     
    Démoulez votre gâteau, les tranches d'ananas vers le haut. 
     
    Arrosez-le avec le jus de l'ananas et 2 cuillères à soupe de rhum 
    blanc. 
     
    Laissez refroidir.
     
     
 
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