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| Mousse d'ananas à la vanille. Recette de cuisine créole. | Mousse d'ananas à la vanille | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Pelez l'ananas et coupez le en rondelles. retirez le cœur fibreux. | |||||||||||||||||||||
| Détaillez les tranches en gros cubes et passez-les au mixer. | ||||||||||||||||||||||
| Ingrédient : pour 4 personnes | ||||||||||||||||||||||
| Mixez la vanille. | ||||||||||||||||||||||
| 1 Ananas victoria. |
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| 50 g. de sucre en poudre | Dans une casserole, sur feu doux versez l'eau, le sucre et la | |||||||||||||||||||||
| 1 gousse de vanille | vanille, pour obtenir un sirop. Ajoutez les feuilles de gélatine, puis | |||||||||||||||||||||
| 50 cl d’eau | lorsque le mélange est homogène la pulpe d’ananas et mélangez | |||||||||||||||||||||
| 1 litre crème anglaise | bien. | |||||||||||||||||||||
| 4 feuilles de gélatine | ||||||||||||||||||||||
| Versez le mélange dans un moule ou des moules individuelles et | ||||||||||||||||||||||
| laissez prendre au réfrigérateur | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 1 Lire les avis | ||||||||||||||||||||||
| Servez frais. Facultatif en accompagnement une crème anglaise. | ||||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Ananas | ||||||||||||||||||||||
| Ananas au chocolat | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Vanille | ||||||||||||||||||||||
Canard à la vanille
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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Martine
a écrit le 20-09-2009 :
Bonjour, Merci pour cette recette facile Relativement. J ai eu un gros succe, et mes enfants adorent |
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