Rougail moule plat créole recette de cuisine créole île de La Réunion

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   Rubrique : Les plats 74 recettes  Recettes : Moule  1 Recette(s) trouvée(s).  
     
     
  Rougail moule. Recette de cuisine créole. Rougail moule
     
  Niveau de difficulté : Facile Enlevez la coque des moules, lavez-les et mettez-les dans l'eau 
    pendant 1 heure 
  Ingrédients : pour 4 personnes  
    Émincez les oignons. 
  2 kg de moules  Rougail morue  
  8 petites tomates Coupez les tomates en morceaux. 
  4 oignons  
  2 piments Pilez ensemble le gingembre et les piments.
  1 morceau de gingembre   
  2 oignons verts Faites revenir dans une marmite avec deux cuillères soupe d'huile 
  Huile les oignons émincés, ajoutez les tomates une pincée de sel et 
  sel votre mélange pilé.
     
    Ajoutez les moules à votre sauce puis faites mijoter quelques 
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  Mettez le tout dans un plat et parsemez d'oignons verts. 
     
    Servez chaud.
     
     
 
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   Rougail moule
   
   
 
   
 

   
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