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Fruit de la passion 5 Recettes

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Grenadille. Fruit de La Passion.
Fleur Grenadille. Fruit de La Passion

Recettes fruit de la passion.

Confiture : Fruit de la passion

Mousse aux fruits de la passion

Rhum arrangé fruit de la passion vanille

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Rhum arrangé mangue fruit de la passion


Information sur le fruit de la passion ou grenadille :

Le fruit de la Passion est une baie charnue de forme ovale dont la peau de couleur rouge violette ou jaune se ride en mûrissant. Son poids varie entre 60 et 90 grammes. Sa longueur va de 4 à 7 cm.

La pulpe ou arille juteuse et bien parfumée est très molle de couleur jaunâtre, elle renferme de nombreuses petites graines comestible. Le fruit de la passion peut servir à la fabrication de sorbets, sirops et coulis.

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