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Ricin
:: Rubrique
flore de La Réunion |
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Ricin |
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Nom
commun : Ricin ou Tantan |
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Nom scientifique : Ricinus communis |
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Famille : Euphorbiaceae
- Euphorbiacées |
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Origine : Afrique
tropicale |
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Le Ricin est
arbuste très commun à La Réunion, il se nomme dans l'île |
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Tantan. Il se
trouve partout en particulier le long des routes et autour des
villes |
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dans les zones de
décombres. Les graines dont on extrait une huile à usage |
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médicinal quand
elle est purifiée, sont très toxiques.
C'est la source de l'huile |
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de ricin, qui a diverses applications et de la
ricine, un poison. |
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Le ricin se présente sous la forme d'une plante herbacée ou arborescente, |
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annuelle ou vivace suivant les conditions climatiques de la région.
La tige est |
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droite,
cylindrique et fistuleuse. |
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Les
feuilles sont alternes et portées par de longs pétioles cylindriques
et creux. Le pétiole est fixé à la partie principale de la
feuille. |
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Elles
sont palmées, composées de sept à neuf lobes ovales aigus, vert des
deux côtés et divisés par des nervures rouge laque. |
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Les
fleurs unisexuées sont réunies sur le même pied. Elles forment des
grappes pyramidales, les fleurs femelles occupant le sommet |
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et mes
mâles formant des houppes jaunâtres à la base. |
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Les fruits sont des capsules
à trois côtés saillants arrondis et chargés d'épines. |
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La graine est luisante, marbrée de rouge ou de brun, elle présente une ligne saillante sur la face ventrale. Elle contient entre 40 et |
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60 % d'huile riche en triglycérides, principalement la ricinoléine. La totalité de la plante semble toxique en raison de la présence d'une |
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lectine glycoprotéique : la
ricine. La concentration en ricine est maximale dans les graines qui renferment par ailleurs des protéines, |
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de l'eau et des lipides. Ces graines sont riches en une huile qui doit ses propriétés purgatives à la présence de l'acide ricinoléique. |
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L'ingestion de graines, souvent accidentelle chez les jeunes enfants, peut provoquer des intoxications graves
nécessitant |
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impérativement une prise en charge hospitalière. On considère que trois graines peuvent être fatales à un enfant, quatre graines |
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peuvent déterminer une intoxication sérieuse chez l'adulte et six à huit graines pourront lui être fatales. |
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Une autre variété de ricin est présente à
La Réunion. Le ricin Arborescent, ricinus africanus maximus, haute de
quatre à six mètres,
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cette
plante a un feuillage très important. sa tige est fléchie, rouge pâle
et articulées. |
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