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Le Far Far de Bésaves. A voir A faire
A visiter à Saint-Joseph et dans la commune. |
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Le Far Far de Bésaves
Situation : 205, rue Edmond Albius 97480 Saint-Joseph île de La Réunion |
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Visite guidée d’une exploitation agricole de canne à sucre. |
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Vivre les moments forts de la récolte et de la plantation de canne à sucre avec |
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un planteur dans le Sud Sauvage. |
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En découvrant ce métier complexe, à travers cette expérience authentique, |
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vous accomplirez peut-être même le geste symbolique de la coupe. |
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Il reste deux usines sucrières sur l'île, l'usine de Bois Rouge et l'usine du
Gol, |
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l'agriculture réunionnaise repose essentiellement sur la canne à sucre, celle-ci |
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couvre environ 25 600 ha, soit 50 % des terres cultivables. La production |
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annuelle s'élève à environ 200 000 tonnes. |
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La canne à sucre est récoltée, par les coupeurs de canne, souvent à la main à l'aide du sabre, elle est livrée, par les tracteurs qui |
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remplacent les "
charret'buf" sur les centres de réception de l'île, où elle est chargée par des semi-remorques appelés " cachalots " |
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pour être acheminée vers la sucrerie. |
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