Saint-Joseph,
commune, ville de l'île de la Réunion
Histoire.
: Histoire.
Saint-Joseph
est resté vide d'habitants jusqu'au XVIIIe siècle. Vers 1750,
le " Sud sauvage " est ouvert
aux
colons et c'est tout
de suite le début de la prospérité. Le botanique Joseph-HUBERT y tente avec succès
l'implantation
des épices dont l'Europe était très
friande. Le nom de Saint-joseph rend hommage au gouverneur
Joseph Charvet, Baron de Souville. Grâce
à la richesse de son sol, saint-Joseph connait un fort développement
agricole.
La
famille Kervéguen y implante usines sucrières, distilleries et
féculeries. En vue d'exporter ses productions, le comte
Kervéguen
faint même construire son propre embarcadère à Manapany. Saint-Joseph est devenue commune en 1875.
Mais ce n'est qu'à partir
de 1947 qu'elle sort de son isolement et se modernise, grâce aux
initiatives du Maire Raphaël
Babet.
La Commune de
Saint-Joseph. 30
000 hectares, 25 600 habitants (1999), 25 hameaux Saint-Joseph est aux
portes du
grand " Sud sauvage" La commune contient
autant de recoins touristiques d'altitude que des paysages
côtiers, à l'origine
essentiellement rurale, la commune est
aujourd'hui recherchée pour son cadre de vie, ses paysages tantôt
maritimes,
tantôt campagnards, le tout à l'abri dans
une nature verdoyante. Les noms de Manapany, Vincendo, Langevin,
Plaine-des-Grègues, Jean-Petit,
Grand-Coude, évoquent l'image de sites naturels préservés où il fait
bon se reposer.
A ne pas manquer :
Blason commune de Saint-Joseph
- Manapany-les-Bains,
un bassin de baignade totalement sécurisé à côté de formation rocheuse
basaltiques
impressionnante et les ruines de l'antique
embarcadère des Kervéguen.
- La cascade Langevin
et le haut de la rivière du même nom, berges ombragées,
bassins de baignades, bassins à truites et, plus haut, le
mini cirque, la montagne de Grand-Galet, authentique coin de la vieille
Réunion.
- La caverne des
hirondelles. S'il est un lieu chargé de mystère, c'est la caverne
des hirondelles. Excavation naturelle au pied du piton Saladin, la colline
qui domine le centre-ville de Saint-Joseph, tournée vers la mer, elle est
colonisée par des myriades de salangues, variété d'hirondelles
tropicales.
- Roche plate.
Tout en haut de la rivière des Remparts, coincé entre les hautes falaise
de la Fournaise. Accès à l'îlet de Roche Plate à partir du pont de la
rivière des Remparts. Une partie du trajet peut s'effectuer en 4x4.
- La plaine des
Grègues, une des plus riches région laitières de l'île,
renommée aussi pour son foie gras, ses magrets et le curcuma
indispensable condiment de la cuisine réunionnaise, qui est exclusivement
cultivé et transformé dans ce
mini cirque.
- Grand Coude.
La culture du géranium, les plantation de théiers .
