Aloysia citriodora Palau, Verveine citronnelle, plante aromatique de La Réunion, Famille : Verbenaceae - Verbenacées.
Aloysia citriodora Palau, appartient à la famille des Verbenaceae et au genre Aloysia, qui comprend environ 44 espèces originaires des Amériques. Aloysia citrodora est un petit arbuste aromatique plus connu sous le nom de verveine citronnelle, l'espèce porte plusieurs noms scientifiques parfois controversés et plusieurs nom vernaculaires. La verveine citronnelle est originaire du Pérou, de la Bolivie, du Chili, de l'Uruguay et de l'Argentine où elle pousse entre 0 m et 3 000 m d'altitude. L'espèce est cultivée dans de nombreuses régions comme plante aromatique.
Aloysia citriodora Palau
Verveine citronnelle
- Nom : Verveine citronnelle.
- Autre nom : Verveine odorante. verveine du Pérou. Herbe Louise. Verveine à trois feuilles. Verveine des Indes. Thé arabe. Aloysie à odeur de mélisse. Aloyse citronnée.
- Nom scientifique : Aloysia citriodora Palau.
- synonymes :
- Aloysia sleumeri Moldenke.
- Aloysia triphylla (L'Hér.) Britton.
- Cordia microcephala Willd. ex Roem. & Schult.
- Lippia citriodora (Palau) Kunth.
- Lippia triphylla (L'Hér.) Kuntze.
- Verbena citriodora (Palau) Cav.
- Verbena triphylla L'Hér.
- Zappania citriodora (Palau) Lam.
- Ordre : Lamiales.
- Famille : Verbenaceae - Verbenacées :: 15 espèces sur le site.
- Genre : Aloysia Palau. 1 espèce(s) dans le genre Aloysia
- Espèce : Aloysia citriodora.
- Origine : Pérou. Bolivie. Chili. Uruguay. Argentine.
Aloysia citriodora Palau, appartient à la famille des Verbenaceae et au genre Aloysia, qui comprend environ 44 espèces originaires des Amériques. Aloysia citrodora est un petit arbuste aromatique plus connu sous le nom de verveine citronnelle, l'espèce porte plusieurs noms scientifiques parfois controversés et plusieurs nom vernaculaires.
Origine, distribution Aloysia citriodora :
La verveine citronnelle est originaire du Pérou, de la Bolivie, du Chili, de l'Uruguay et de l'Argentine où elle pousse entre 0 m et 3 000 m d'altitude. L'espèce est cultivée dans de nombreuses régions comme plante aromatique.
Aloysia citriodora à La Réunion :
Introduite à La Réunion comme plante aromatique, la verveine citronnelle est présente uniquement à l'état cultivé. Elle est utilisée en cuisine, pour ses vertus médicinales et comme répulsif contre les moustiques.
Description Aloysia citriodora :
Aloysia citrodor développe une tige principale à base ligneuse pouvant atteindre 3 mètres de hauteur, son port est évasé, les rameaux sont striés.
Les feuilles caduques sont courtement pétiolées, verticillées par trois, de forme lancéolée avec une marge légèrement dentée. Elles exhalent une forte odeur de citron quand on les froisse.
Inflorescence terminale en panicule de 10 cm de long environ. Les fleurs hermaphrodites sont de couleur blanche ou mauve pâle, petites avec un calice tubuleux, une corolle à tube cylindrique divisé en quatre lobes inégaux, échancrées. Elles sont nectarifères et mellifères.
Le fruit est une capsule déhiscente contenant deux graines.
Utilisation Aloysia citriodora :
Les feuilles de verveine citronnelle, fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations culinaires. Son arôme citronné convient particulièrement pour les gâteaux, les entremets et les crèmes. Elles s'utilisent aussi en infusions, et peuvent servir à confectionner de délicieuses liqueurs.
Aloysia citrodor fournit la verveine vendue en pharmacie et en herboristerie. On en extrait une huile essentielle utilisée en parfumerie et dans les produits de toilette.
15 espèce(s) dans la famille des Verbenaceae - Verbenacées
1 espèce(s) dans le genre Aloysia
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