Citrus reticulata Blanco, Mandarinier, mandarine, Famille : Rutaceae - Rutacées.

Citrus reticulata Blanco

Mandarinier, mandarine

Citrus reticulata Blanco, le Mandarinier appartient à la famille des Rutaceae et au genre Citrus L., qui comprend une trentaine d'espèces dont plusieurs sont cultivées pour leurs fruits, les agrumes. Le centre d'origine du genre Citrus est asiatique précisément Asie du Sud-Est et la région indienne.

Origine, répartition Citrus reticulata :

Originaire d'Asie du Sud-Est, Citrus reticulata produisant des agrumes nommés mandarines a été introduit comme arbre fruitier dans de très nombreuses régions. La mandarine a plusieurs appellations, certaines faisant référence à des hybrides. La plupart des mandarines précoces sont de la variété japonaise « satsuma » qui comprend environ 200 cultivars. Les mandarines de pleine saison sont principalement les méditerranéennes, dont la réputée « nadorcott » et les hybrides tropicaux asiatique « ponkan ». La clémentine, quant à elle, est un hybride entre une mandarine et une orange douce, recherchée pour son absence de pépins et au goût plus acidulé.

Citrus reticulata à La Réunion :

Citrus reticulata est présent à La Réunion, l'espèce cultivée semble s'être sténonaturalisée et être potentiellement envahissante.

Les variétés les plus cultivées à La Réunion, Mandarine Beauty of glen retreat, Mandarine Dancy.
Citrus reticulata, le mandarinier est cultivé à La Réunion essentiellement à Petite-Ile de 30 à 40% de la production, Saint-Benoît, Saint-Joseph, et un peu à l'Entre-Deux et dans les hauts de l'Ouest.

Description de Citrus reticulata :

Citrus reticulata est un arbuste au port dressé, arrondi, pouvant atteindre 8 m de hauteur.

Le feuillage du mandarinier est persistant, les feuilles alternes, entières, simples sont portées par des pétioles ailées. Le limbe de 4 à 8 cm de longueur et lancéolé.

Dans les aisselles des feuilles ou à l'extrémité des rameaux naissent les fleurs. Elles sont blanches, parfumées. Le calice est petit verdâtre, épais et à cinq dents obtuses. La corolle est composée de cinq pétales épais.

Les fruits, les mandarines sont des baies de type hespéride, d’un diamètre de 5 à 9 cm, sphérique et légèrement aplati au sommet. La mandarine se divise en une dizaine de quartiers. Sa chair, sucrée et parfumée contient de nombreux pépins. Son écorce orange à maturité est fine. La mandarine est riche en vitamines C, en calcium, en magnésium et en fer, sa valeur énergétique est d'environ 40 kcal pour 100 g.

Utilisation alimentaire Citrus reticulata :

La mandarine est appréciée comme fruit de bouche. L’écorce et le jus sont utilisés dans les boissons et en cuisine salée et sucrée.

Utilisation médicale Citrus reticulata :

Du zeste de la mandarine, on extrait une huile essentielle conseillée en cas d'anxiété, de nervosité, de troubles du sommeil, de tension nerveuse, et toubles digestifs.

Multiplication Citrus reticulata :

Citrus reticulata see multiplie généralement par marcottage ou par greffe.

Culture,entretien Citrus reticulata :

Citrus reticulata déteste l’humidité, il aime un sol riche, bien drainé, une exposition chaude et ensoleillée.

16 espèce(s) dans la famille des Rutaceae - Rutacées

8 espèce(s) dans le genre Citrus