La famille Orchidaceae - Orchidacées ou Orchidées est une famille de plantes monocotylédones, un seul cotylédon sur l'embryon, une seule feuille constitutive de la graine.
La famille des orchidacées comprend plus de 25 000 espèces réparties en 850 genres. Ce sont des plantes herbacées, terrestres ou épiphytes, pérennes, rhizomateuses ou tubéreuses.
Très peu d'orchidées sont utilisées dans l'alimentation. On relève toutefois le genre vanilla, dont la gousse est la vanille, la vanille de La Réunion est connue sous le nom de Vanille de Bourbon.
orchidacées Juss. est l’abréviation botanique officielle de Antoine-Laurent de Jussieu, botaniste français, né à Lyon le 12 avril 1748 et mort à Paris le 17 septembre 1836.
La première étude sur les Orchidées de La Réunion se trouve dans le livre d'Aubert du Petit-Thouars : Histoire particulière des plantes orchidées recueillies sur les 3 îles australes d'Afrique, de France, de Bourbon et de Madagascar, paru en 1822.
55 espèces y sont figurées et brièvement décrites dans une clé. Un peu plus tard, en 1828, Achille Richard fit paraître sa : Monographie des Orchidées des isles de France et de Bourbon, où il décrit quelques nouvelles espèces. A partir du milieu du 19e siècle, Charles Frappier, de Saint-Pierre, s'intéressa particulièrement aux Orchidées de l'île. Il dressa, en 1880, un catalogue des espèces où sans les décrire, il en énumère 145. Chargé de l'étude des Orchidées pour la flore de E. Jacob de Cordemoy, alors en préparation, il fut surpris par la mort avant l'achèvement de son oeuvre, et c'est Jacob de Cordemoy lui-même qui reprit l'étude et la publia dans : La flore de La Réunion, parue en 1895.
On trouve des Orchidées dans presque tous les types de végétation de La Réunion. Seules les savanes brûlées de l'Ouest en sont dépourvues. Leur lieu de prédilection est cependant la forêt humide de moyenne altitude. Dans cette forêt, les épiphytes sont localement communes. Sur le sol à l'ombre on peut trouver de belles espèces. En altitude, dans la végétation éricoïde, les épiphytes sont moins nombreuses, mais on trouve d'avantage d'espèces terrestres.
Aeranthes arachnites (Thouars) Lindl.
Aeranthes arachnites
Famille : Orchidaceae
Aeranthes tenella Bosser
Aeranthes tenella
Famille : Orchidaceae
Angraecum bracteosum Balf. f. et S. Moore
Angrec à nombreuses bractées
Famille : Orchidaceae
Angraecum calceolus Thouars
Angraecum calceolus
Famille : Orchidaceae
Angraecum caulescens Thouars
Angraecum caulescens
Famille : Orchidaceae
Angraecum cilaosianum (Cordem.) Schltr
Angrec de Cilaos
Famille : Orchidaceae
Angraecum costatum Frapp. ex Cordem
Angraecum costatum
Famille : Orchidaceae
Angraecum cucullatum Thouars
Angraecum cucullatum
Famille : Orchidaceae
Angraecum eburneum Bory
Petite comète
Famille : Orchidaceae
Angraecum expansum Thouars
Petit faham
Famille : Orchidaceae
Angraecum germinyanum Hook. f
Angraecum germinyanum
Famille : Orchidaceae
Angraecum mauritianum (Poir.) Frapp
Faham bâtard
Famille : Orchidaceae
Angraecum multiflorum Thouars
Angrec multiflore
Famille : Orchidaceae
Angraecum palmiforme Thouars
Angrec palmiforme
Famille : Orchidaceae
Angraecum patens Frapp. ex Cordem
Angraecum patens
Famille : Orchidaceae
Angraecum pectinatum Thouars
Angrec pectiné
Famille : Orchidaceae
Angraecum ramosum Thouars
Angrec rameux
Famille : Orchidaceae
Angraecum striatum Thouars
Angrec strié
Famille : Orchidaceae
Angraecum undulatum (Cordem.) Schltr
Angraecum undulatum
Famille : Orchidaceae
Arnottia mauritiana A. Rich
Arnottie de Maurice
Famille : Orchidaceae
Arundina graminifolia (D.Don) Hochr
Orchidée Bambou
Famille : Orchidaceae
Beclardia macrostachya (Thouars) A. Rich
Béclardie à longs épis
Famille : Orchidaceae
Benthamia latifolia (Thouars) A. Rich
Benthamia latifolia
Famille : Orchidaceae
Benthamia nigrescens Schltr
Benthamia nigrescens
Famille : Orchidaceae
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