Fruits exotiques et légumes de La Réunion 174 espèces, page 1.
Une grande quantité de fruits et légumes tropicaux ou tempérés sont produite à La Réunion. Ces cultures se situent sur toute l'île mais avec une prédominance sur le sud, les surfaces cultivées en fruits et légumes couvrent environ 5 000 ha. Une grosse part de cette production est vendue, sur les marchés ou par des commerces de très petites tailles ou encore au bord des routes.
Fruits exotiques et légumes de La Réunion.
174 espèces sur le site, page 1.
Il semble que la flore primitive de La Réunion n'ait jamais contenu d'espèces produisant des fruits comestibles. Le Cocotier, les Bananiers, les Orangers que les tout premiers habitants de l'île signalent avoir trouvés, avaient été probablement introduits par les navigateurs hollandais ou portugais qui avaient fait relâche sur l'île une cinquantaine d'années avant son occupation par les Français. Les premiers colons, outre des plantes vivrières, apportèrent donc Melon, Vigne, Dattier, Ananas, Agrumes. Mais c'est surtout dans la deuxième moitié du 18e siècle qu'un grand nombre d'espèces fruitières tropicales furent introduites dans les Mascareignes (Maurice, Réunion, Rodrigues).
Liste fruits et légumes avec photos :: Liste par nom scientifique fruits et légumes de La Réunion
Classement par nom COMMUN ou VERNACULAIRE.
Un nom vernaculaire ou nom commun est un nom usuel, en langue locale, donné à une ou plusieurs espèces animales ou végétales dans son pays ou sa région d'origine. Un tel nom peut donc désigner des taxons très différents selon le contexte.
Amandier
Prunus dulcis (Mill.) Webb
Famille : Rosaceae
Amaranthe épineuse
Amaranthus spinosus L
Famille : Amaranthaceae
Ambrevade ou zambrevate
Cajanus cajan (L.) Millsp
Famille : Fabaceae
Anacardier, noix de cajou ou pomme cajou
Anacardium occidentale L
Famille : Anacardiaceae
Ananas
Ananas comosus (L.) Merr
Famille : Bromeliaceae
Ananas requin
Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. et Schult. f
Famille : Bromeliaceae
Antaque
Lablab purpureus (L.) Sweet
Famille : Fabaceae
Arbre à pain, Fruit à pain
Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg
Famille : Moraceae
Arrow-root ou rouroute
Maranta arundinacea L
Famille : Marantaceae
Artichaut
Cynara scolymus L
Famille : Asteraceae
Asperge
Asparagus officinalis L
Famille : Asparagaceae
Aubergine ou Bringelle
Solanum melongena L
Famille : Solanaceae
Avocatier, Avocat
Persea americana Mill
Famille : Lauraceae
Babaco
Carica pentagona Heilborn
Famille : Caricaceae
Badamier, Amandier tropical
Terminalia catappa L
Famille : Combretaceae
Bael, Baël
Aegle marmelos (L.) Corrêa
Famille : Rutaceae
Banane Rose
Musa velutina H.Wendl. & Drude
Famille : Musaceae
Bananier Banane
Musa
Famille : Musaceae
Bancoule, Bancoulier
Aleurites moluccanus (L.) Willd
Famille : Euphorbiaceae
Barbadine
Passiflora quadrangularis L
Famille : Passifloraceae
Betterave
Beta vulgaris L
Famille : Amaranthaceae
Bibassier, Bibasse, Néflier du Japon
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl
Famille : Rosaceae
Bilimbi, arbre à cornichons
Averrhoa bilimbi L
Famille : Oxalidaceae
Blette
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris
Famille : Amaranthaceae
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