Sur le site : Ipomoea batatas, Patate douce, légume de La Réunion
La Patate douce fut introduite à La Réunion dès l'arrivée des premiers colons et on la retrouve aujourd'hui en culture dans les jardins sur tout l'île. Ipomoea batatas est une espèce qui s'est sténonaturalisée, elle est devenue potentiellement envahissante.
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