Sur le Site : Babaco, Carica pentagona Heilborn, Fruit de La Réunion
Le babaco a été identifié dans les années 1920, il est probablement un hybride naturel issu du croisement de Carica stipulata Badillo et Carica pubescens (A.D.C.) Kuntze. La culture commerciale du babaco a débuté en Équateur quelques années plus tard. Par la suite Carica pentagona Heilborn a été introduit en Nouvelle-Zélande, en Europe et en Californie aux Etats-Unis.
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