Manihot esculenta Crantz. Photo N°8939.

Sur le Site : Manioc, Manihot esculenta Crantz

Manihot esculenta Crantz.

Manihot esculenta Crantz.

Manihot esculenta Crantz est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Aujourd'hui le manioc est très largement cultivé et récolté comme plante alimentaire dans les régions tropicales et subtropicales. Le manioc est une culture majeure, il représente en effet la quatrième source de calories dans les pays tropicaux où plus de 700 millions de personnes en dépendent pour leur sécurité alimentaire.
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