Sur le Site : Solanum tuberosum L, Pomme de terre, Fruits et légumes de La Réunion
La culture des légumes et des tubercules a toujours été très présente sur l’ensemble de l’île de La Réunion, Solanum tuberosum L., la pomme de terre est principalement cultivée dans les hauts du Sud de l'île, le Tampon et la Plaine des cafres environ 286 exploitations pour une surface développée de 183 hectares, La superficie développée est égale à la somme des superficies occupées au cours d’une campagne, en comptant chaque parcelle autant de fois qu’elle a donné lieu à une récolte. Source DAAF La Réunion.
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