La Saga du Rhum Saint-Pierre La Réunion.

La Saga du Rhum Saint-Pierre La Réunion

La Saga du Rhum a été inaugurée le vendredi 5 décembre 2008. Ce musée est installé au cœur de la plus ancienne distillerie familiale encore en activité de La Réunion, créée en 1845 par la famille Isautier.

Une distillerie en activité, crée par Charles Isautier et son frère Louis en 1845.

Originaire du village de St-Dalmas de Selvage sur les hauteurs de Nice, la famille Isautier est installée à Nogent lorsque naît Charles Isautier, le 31 juillet 1811. L'histoire nous raconte qu'à l'âge de 21 ans, Charles et son frère Louis s'embarquent pour l'Isle Bourbon où réside déjà leur grand-oncle, ancien pharmacien de marine, et leurs cousins. Les deux frères s'établissent au Quartier Saint-Joseph, dans le sud de l'île et achètent des terres pour la culture de la canne à sucre ; en 1840, Charles épouse Antoinette Orré, fille d'un riche propriétaire. Ainsi, dans l'effervescence sucrière qui règne à l'époque, les époux montent leur propre usine, en 1845. Puis, avec son frère, Charles crée une distillerie réunionnaise d'envergure industrielle.

La Saga du Rhum.

Quand l'art de distiller s'allie à la créativité et au bon goût, c'est tout un monde de couleurs et de saveurs que la Maison Isautier vous propose de découvrir : le monde du rhum réunionnais, chaleureux et chatoyant, à l'image de sa terre natale.

Vivez l'histoire du Rhum à La Réunion.

Découverte historique, un parcours pédagogique et interactif, au travers de fresques, d'iconographies et d'objets. Découvrez un authentique moulin à cannes datant des années 1940.

La distillerie.

Pénétrez au cœur de la distillerie où vos sens sont en éveil pour vivre l'effort de ces hommes qui ont fait, qui font et qui feront encore demain le rhum traditionnel de l'outre-mer français.

La dégustation.

Après avoir traversé le chai, vous accédez au bar où une dégustation vous permet d'apprécier toute la dimension organoleptique du rhum par la découverte de ses différents arômes.

Boutiques.

Un village de maisons créoles haut en couleur conclut votre visite. Au cœur de la Place du Rhum, des " p'tit boutik" vous proposent une large gamme de bouteilles de rhum, de punch, des épices pour préparer vos cocktails maisons et tous les petits cadeaux attachés à la Saga du Rhum.

Pour plus d'informations sur le musée et la distillerie :

La Saga du Rhum et Distillerie Isautier.

Horaires d’ouverture :

Le musée est ouvert tous les jours de 10h à 18h. Fermeture de la billetterie à 17h.

La visite est libre. Toutefois, des visites guidées sont programmées à 10h, 11h, 14h, 15h et 16h.

Durée approximative de la visite : 1h00

La boutique, « Le Dépôt de Rhums », est ouverte tous les jours de 10h à 18h. L’accès à la boutique peut se faire indépendamment du musée.

L’ensemble des informations du musée sont traduites en anglais. Des visites en langue anglaise et espagnole sont possibles sur réservation.

Adresse la Saga du Rhum :

La Saga du Rhum - Chemin Fredeline - B.P. 354 - 97453 - Saint-Pierre Cedex - Île de la Réunion - Tel. 02 62 35 81 90.

Pages liées sur le site :

- Les recettes de Rhum arrangé.
- Paul Alfred Isautier. Homme politique 29 Juin 1911 / 4 septembre 1984.
- Canne à sucre, Saccharum officinarum.

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