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Camaron 8 Recettes

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Camaron.

Recettes camaron.

Camaron curry d'endives

Camaron vapeur à l'ail

Camarons au miel

Camarons et purée de manioc

Camarons flambés

Camarons panés au coco

Cari camarons

Queues de camarons vanille et papaye verte


Information sur le camaron :

Le camaron est un crustacé d'eau douce ressemblant à une grosse crevette pouvant atteindre 20 cm. Le camaron est bien sûr comestible et très recherché: on le pêche généralement au moyen d'une longue aiguille recourbée. L'espèce est malheureusement menacée. Grosse crevette proche des Gambas, le camaron, à la Réunion est le plus souvent accommodé en cari.

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