|
|
| |
Les
recettes : Corossol 1 Recette(s)
trouvée(s). |
Retour
recherche par produit
|
| |
|
| |
|
| |
Annona muricata, corossolier épineux ou simplement corossolier est un arbre qui pousse dans les régions tropicales, il peut atteindre |
| |
8 mètres de hauteur.
Sont fruit le corossol est vert en forme de cœur, hérissé de pointes tendres. La pulpe du fruit est blanche, |
| |
juteuse, épaisse et fortement parfumé, et contient plusieurs douzaines de graines sombres. La pulpe s'utilise pour la fabrication de jus |
| |
frais, de sorbets et glaces. |
| |
|
| |
Le corossol peut mesurer jusqu'à 20 - 25 cm de longueur et peut peser de un à trois kilogrammes. Une fois mûr, il doit être consommé |
| |
rapidement, le fruit se conserve très mal. Le corossol est riche en calcium, attention les graines peuvent se montrer toxiques en |
| |
ingestion à forte dose. |
| |
|
| |
|
| |
Confiture : Corossol
|
 |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
Sur
le site : Corossol
|
| |
|
|
| |
 |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
|
