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| Rubrique : Les desserts 25 recettes | Toutes les recettes : Ananas 17 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Ananas rôti à la cardamome. Recette de cuisine créole. | Ananas rôti à la cardamome | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Épluchez les ananas. Coupez-les en tranches de 1 cm épaisseur | |||||||||||||||||||||
| environ. | ||||||||||||||||||||||
| Ingrédients : pour 4 personnes | ||||||||||||||||||||||
| Faites fondre le beurre dans une grande poêle et rôtir les tranches | ||||||||||||||||||||||
| 2 Ananas victoria. |
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d'ananas sur chaque face jusqu'à coloration à feu doux. | ||||||||||||||||||||
| 2 cuillères à soupe de miel. | ||||||||||||||||||||||
| 1 cuillère à café de cardamome | Ajoutez le miel et saupoudrez de cardamome, laissez cuire deux | |||||||||||||||||||||
| moulue. | minutes en retournant les tranches d'ananas. | |||||||||||||||||||||
| 2 cuillères à soupe de cassonade | ||||||||||||||||||||||
| 50 gr de beurre. | Au dernier moment poudrez de cassonade. | |||||||||||||||||||||
| Disposez dans un plat, arrosez avec le jus et servez chaud. | ||||||||||||||||||||||
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