|
|
| |
Rubrique : Les
plats 74 recettes |
Toutes les
recettes : Fruit à pain 6 Recette(s)
trouvée(s).
|
|
| |
|
|
|
| |
Hachis Parmentier de fruit à pain. Recette de cuisine. |
Hachis Parmentier de fruit à pain |
| |
|
|
| |
Niveau de difficulté : Facile |
Épluchez le fruit à pain, coupez-le en
quatre, enlevez le cœur. |
| |
|
|
| |
Ingrédients : pour 4 personnes |
Faites cuire le fruit à pain dans de l'eau
bouillante salée environ 30 |
| |
|
minutes. contrôlez la cuisson, piquez un
morceau de fruit à pain |
| |
1 Fruit à pain. |
 |
avec un couteau, le morceau doit être
tendre. |
| |
500 gr de bœuf haché |
|
| |
50 gr de beurre |
Égouttez le fruit à pain, écrasez le à
la fourchette ou au presse |
| |
20 cl de lait |
purée, ajoutez le beurre, le lait, la crème,
une pincée de sel, |
| |
1 oignon |
mélangez. |
| |
1 cuillère à soupe de crème fraîche
|
|
| |
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
|
Hachez l'oignon. |
| |
1 petit piment
|
|
| |
2 gousses d'ail
|
Pilez l'ail avec le piment |
| |
100 gr de gruyère râpé
|
|
| |
Sel
|
Dans une poêle, versez l'huile d'olive,
faites revenir l'oignon, |
| |
|
incorporez ensuite la viande de bœuf
haché, laissez cuire en |
| |
|
remuant régulièrement 4 minutes et ajoutez
l'ail et le piment, |
| |
Les commentaires sur cette recette : 0 Lire
les avis |
laissez cuire encore 4 à 5 minutes. |
| |
|
|
| |
Commenter la recette, Donner
un avis un conseil une idée
|
Dans votre plat à gratin, disposez une couche
de purée de fruit à
|
| |
|
pain, par dessus la viande, et pour finir
une autre couche de purée |
| |
|
de fruit à pain. Parsemez de gruyère,
ajoutez quelques noisettes |
| |
|
de beurre. |
| |
|
|
| |
|
Mettez au four durant 20 minutes à 180°.
Servez chaud. |
| |
|
| |
|
|
| |
 |
| |
Toutes les recettes : Fruit à pain |
| |
|
| |
Chips de fruit à pain
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
Commentaire(s) sur la recette : |
| |
|
| |
Pas de commentaire ajouté
|
| |
|
| |
|
|
|
