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| Rubrique : Les confitures 18 recettes | Toutes les recettes : Banane 14 Recette(s) trouvée(s). | |||||||||||||||||||||
| Toutes les recettes : Vanille 7 Recette(s) trouvée(s). | ||||||||||||||||||||||
| Confiture de banane à la vanille. Recette de cuisine. | Confiture de banane à la vanille | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : Facile | Épluchez et coupez les bananes en rondelles. | |||||||||||||||||||||
| Ingrédients : pour 1 kg de banane | Pressez les citrons. | |||||||||||||||||||||
| 1 kg de Banane. |
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Mettez les bananes dans un récipient et versez le jus des citrons, | ||||||||||||||||||||
| 800 gr de sucre roux | remuez bien, le citron va apporter un léger goût acidulé et éviter | |||||||||||||||||||||
| 2 citrons. | que la banane noircisse. | |||||||||||||||||||||
| 1 gousse de vanille | ||||||||||||||||||||||
| 1/2 litre de jus d'orange | Fendez en deux la gousse de vanille, coupez-la en petits | |||||||||||||||||||||
| morceaux. | ||||||||||||||||||||||
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| Versez dans votre bassine à confiture le jus d'orange et les | ||||||||||||||||||||||
| morceaux de vanille, faites chauffer à feux doux quand le jus | ||||||||||||||||||||||
| commence à frémir, y incorporer le sucre et porter à ébullition. | ||||||||||||||||||||||
| Quand le mélange est bien fondu, ajoutez les bananes, bien | ||||||||||||||||||||||
| mélanger, laissez mijoter pendant une heure en mélangeant | ||||||||||||||||||||||
| régulièrement. sans couvrir pour laisser un maximum d'eau | ||||||||||||||||||||||
| s'évaporer. | ||||||||||||||||||||||
| Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une | ||||||||||||||||||||||
| assiette froide puis penchez l’assiette. La confiture doit couler | ||||||||||||||||||||||
| doucement. | ||||||||||||||||||||||
| Les commentaires sur cette recette : 0 Lire les avis | Procédez sans attendre à la mise en pots. couvrez et stérilisez. | |||||||||||||||||||||
| Commenter la recette, Donner un avis un conseil une idée | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Banane | ||||||||||||||||||||||
| Bananes au jambon | ||||||||||||||||||||||
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| Toutes les recettes : Vanille | ||||||||||||||||||||||
Canard à la vanille
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| Commentaire(s) sur la recette : | ||||||||||||||||||||||
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